Nasi Liwet
Nasi kesukaan suami dan anak bujang, kalo masak nasi liwet, kudu 4 cup buat 3 orang, yang biasanya 3 cup untuk 4 orang 😀 Apalagi dengan temennya yang bikin makan auto kalap.
Ribet sedikit emang tapi puas liat suami dan anak makannya lahap.
Karena rice cookerku hanya muat 3 gelas, jadi saya masaknya dengan menggunakan kukusan.
Untuk memasak dengan rice cooker, lebih gampang lagi. Stepnya ada di nomor (6).
Nasi Liwet
Nasi kesukaan suami dan anak bujang, kalo masak nasi liwet, kudu 4 cup buat 3 orang, yang biasanya 3 cup untuk 4 orang 😀 Apalagi dengan temennya yang bikin makan auto kalap.
Ribet sedikit emang tapi puas liat suami dan anak makannya lahap.
Karena rice cookerku hanya muat 3 gelas, jadi saya masaknya dengan menggunakan kukusan.
Untuk memasak dengan rice cooker, lebih gampang lagi. Stepnya ada di nomor (6).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan dan panaskan airnya.
- 2
Cuci beras dan tiriskan.
Siapin bahan dan potong-potong. - 3
Tumis duo bawang dengan sedikit minyak sampai lemes, kemudian masukkan beras, dan bumbu dapur lainnya (kecuali teri yang sudah digoreng). Tumis sebentar dan kemudian beri air sesuai takaran beras masing-masing. Beri kaldu ayam dan garam.
- 4
Aduk-aduk sampai rata dan air menyusut, kemudian pindahkan ke dandang/kukusan yang sudah dipanaskan airnya.
- 5
Tutup dan masak sampai matang. Angkat smua bumbu dapur,kemudian taburkan 1/2 bagian teri goreng dan aduk kemudian taburkan lagi sisanya di atasnya.
Sajikan dengan lauk pendampingnya.
- 6
Jika menggunakan rice cooker, maka stepnya lebih gampang.
Tumis duo bawang sampai lemes, tiriskan dam sisihkan.
Cuci beras dan masukkan air ke dalam rice cooker sesuai takaran. Tambahkan minyak sisa menumis duo bawang, garam dan kaldu ayam, kemudian aduk rata.Masukkan duo bawang dan bumbu dapur lainnya, (kecuali teri goreng),jangan di aduk, kemudian masak sampai matang
- 7
Setelah matang,taburkan teri goreng di atasnya, kemudian di warm sebentar lagi. Atau tambahkan teri goreng ketika hampir matang. Bisa disesuaikan dengan selera. Teri yang ditambahkan terakhir, akan lebih garing. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar