Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong ungu dan potong2 sesuai selera
- 2
Klo bunda mau terong ungu nya tetap berwarna ungu saat setelah digoreng, maka bunda harus merendamnya dlu dgn air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
Saya rendamnya selama 5 menit
Tpi klo bunda mau langsung menggoreng, ga apa2 juga - 3
Goreng terong ungu dgn api sedang sampai matang
- 4
Goreng teri sampai matang, sisihkan
- 5
Blender bawang merah, bawang putih, Cabai dan tomat.
- 6
Panaskan minyak dan masukan bumbu blender, masukan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa
Masak sampai matang - 7
Setelah matang, kecilkan api dan masukan terong ungu yg sudah di goreng.
Sajikan dlm piring dan taburi teri kecil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16795083
Komentar