Gulai Ayam Kampung

Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
Medan, SUMUT

Source : @CnC_Kitchen
Ga tahu kenapa gulai ayam yg satu ini tuh bener2 nyegerin banget😍👍🏻
Aku selalu suka cikgu😍😍😍😍

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikProteinHewani
#ProteinHewani

Gulai Ayam Kampung

31 orang berencana membuat resep ini

Source : @CnC_Kitchen
Ga tahu kenapa gulai ayam yg satu ini tuh bener2 nyegerin banget😍👍🏻
Aku selalu suka cikgu😍😍😍😍

#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikProteinHewani
#ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1000 mlsantan encer
  3. 100 mlsantan kental
  4. 200 mlair
  5. 2 bhkentang, potong sesuai selera
  6. 1 batangseledri, potong2
  7. Secukupnyarawit utuh (optional)
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaGaram
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruaskunyit
  14. 5 bhrawit merah
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 bhkemiri
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 bhlengkuas, geprek
  20. 1 batangsereh, geprek
  21. 3 bhasam cikala, geprek (bs diganti dengan tomat?

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang cuci
    - Potong dan bersihkan ayam. Cuci lalu tiriskan dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis
    - Siapkan semua bumbu halus lalu blender

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum
    - kemudian masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata
    - masukkan santan cair, masak hingga ayam empuk

  3. 3

    Masukkan kentang
    - masak kembali hingga kentang empuk

  4. 4

    Masukkan santan kental
    - cabe bulat, irisan daun pree dan tomat
    - jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
pada
Medan, SUMUT
IG : @doyan_ngemil229Otw HALAL 💏Love eat 🍱Love cooking and baking👩🏻‍🍳🎂🥧🍩🍮🥟🍜🍡🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa