Coklat ganache siram

Mommie RanggaDimazKienan
Mommie RanggaDimazKienan @cook_5442502
Palembang

Ada yang pesan bronies tapi mau pake ganache,waduh bikin nggak pede.Tapi rezeki nggak boleh ditolak,beranikan diri nyoba,alhamdulillah berhasil

Coklat ganache siram

Ada yang pesan bronies tapi mau pake ganache,waduh bikin nggak pede.Tapi rezeki nggak boleh ditolak,beranikan diri nyoba,alhamdulillah berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grwhippy cream bubuk
  2. 200 mlsusu UHT putih
  3. 300 grdcc,potong kasar lalu lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bubuk whippy dgn susu UHT,aduk rata dgn whisk lalu masak dgn api kecil

  2. 2

    Setelah susu hangat,masukkan dcc leleh,aduk dgn whisk hingga rata dan mengkilap

  3. 3

    Matikan kompor lalu angkat,biarkan hangat.Siram ke kue yg telah di letakkan diatas cooling rack dari arah atas.Miring miringkan kue hingga ganache menutupi seluruh kue.Masukkan ke dalam kulkas biar set

  4. 4

    Jika ingin meratakan sisi kue,gunakan pisau palet yg direndam pake air hangat.Lap air pada pisau,pastikan pisau tetap hangat baru rapikan sisi kue.Hias deh suka suka,rasanya melted banget,berasa susu dan coklatnya

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommie RanggaDimazKienan
pada
Palembang
Ibu dari 3 orang pujangga yg masih kecil kecil,hobi masak karena anak nggak bisa jajan atau makan sembarangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa