296. Ayam Tepung saos Madu

Rose
Rose @cook_15912364
Kalimantan Selatan

Masak ayam apa saja dari dulu emang kesukaan di rumah, apalagi di balut tepung, anak-anak pasti suka, kali ini aku coba masak versi di beri saos madu, sama seperti asam manis, cuma ini ada tambahan madunya ya, rasanya enak, pas banget buat menu maksi dan kiddos-kiddos di rumahku juga suka.
Resep ini aku persembahkan buat ikutan BALON challenge yang di adakan cookpad. Aku tertarik buat ikutan challenge ini karna tantangan buat aku untuk ikutan berpartisipasi menjadi salah satu peserta cookpad dunia yang ingin menang tentunya bersama peserta lainnya yg aktif selama masa challenge. Kapan lagi kaan ikutan tantangan seperti ini, mumpung waktunya juga 1/2 dari masa challenge cookpad yang biasanya di adakan juga tiap tahun, semoga bisa komitmen kirim dan tulis resep sampai akhir yahh, 🤲🤲. Walaupun kadang di hinggapi mager yang sangat-sangat berat saat ini 😊😉.

Source: ig.Dapur fany dengan sedikit modifikasi di takaran bahan.

Untuk pelengkapnya bisa cek resep di sini:
Telor rawis https://cookpad.wasmer.app/id/r/16800143
Sayur campur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17281015

Yukk ikutan mom's:
@momabelvino
@cook_20295704
@elvira_yuz

Cek link nya bisa di sini:
https://cookpad.wasmer.app//id/challenges/9979
#olahanayam
#TiketGlobalApron
#cookpad_id
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo

296. Ayam Tepung saos Madu

Masak ayam apa saja dari dulu emang kesukaan di rumah, apalagi di balut tepung, anak-anak pasti suka, kali ini aku coba masak versi di beri saos madu, sama seperti asam manis, cuma ini ada tambahan madunya ya, rasanya enak, pas banget buat menu maksi dan kiddos-kiddos di rumahku juga suka.
Resep ini aku persembahkan buat ikutan BALON challenge yang di adakan cookpad. Aku tertarik buat ikutan challenge ini karna tantangan buat aku untuk ikutan berpartisipasi menjadi salah satu peserta cookpad dunia yang ingin menang tentunya bersama peserta lainnya yg aktif selama masa challenge. Kapan lagi kaan ikutan tantangan seperti ini, mumpung waktunya juga 1/2 dari masa challenge cookpad yang biasanya di adakan juga tiap tahun, semoga bisa komitmen kirim dan tulis resep sampai akhir yahh, 🤲🤲. Walaupun kadang di hinggapi mager yang sangat-sangat berat saat ini 😊😉.

Source: ig.Dapur fany dengan sedikit modifikasi di takaran bahan.

Untuk pelengkapnya bisa cek resep di sini:
Telor rawis https://cookpad.wasmer.app/id/r/16800143
Sayur campur
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17281015

Yukk ikutan mom's:
@momabelvino
@cook_20295704
@elvira_yuz

Cek link nya bisa di sini:
https://cookpad.wasmer.app//id/challenges/9979
#olahanayam
#TiketGlobalApron
#cookpad_id
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 500 grayam (fillet 350+ bagian sayap yang di potong2 150 gr)
  2. 4 siungbawang putih, parut/haluskan
  3. 1 ruas keciljahe, parut/haluskan
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap asin atau 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1 butirtelor (kocok lepas)
  7. 1 bgkstepung serbaguna (220 gr)
  8. Bahan Saos:
  9. 3 siungbawang putih, parut/haluskan
  10. 2 sdmpenuh saos sambel
  11. 5 sdmpenuh saos tomat
  12. 2 sdmmadu
  13. 50 mlair
  14. 3 sdmminyak sayur
  15. secukupnyaTaburan: wijen sangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan saos tiram, kecap asin/kaldu bubuk, bawang putih & jahe parut, aduk rata, diamkan 1 jam dalam chiller biar bumbu meresap.

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna, telor dan ayam yang sudah di marinasi tadi, dan campurkan semua daging ayam ke dalam kocokan telor, aduk rata.

  3. 3

    Balurkan ayam ke dalam tepung, aduk rata hingga tepung membalut ayam, kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan, goreng hingga semua ayam habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih parut hingga wangi, beri air, saos tomat, saos sambel dan madu, aduk rata.

  5. 5

    Masukan ayam tepungnya, aduk rata hingga saos tercampur sempurna, koreksi rasa dan angkat.

  6. 6

    Siap di tata dalam wadah buat lauk untuk nasi box, nasi kotak atau rice bowl, taburi wijen sangrai secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose
Rose @cook_15912364
pada
Kalimantan Selatan
Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu
Lebih banyak

Komentar (7)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@Mama_Tsuba Yeeaaayyy maambil tiket 😍😍
Selamat berjuang dan semoga bisa sampai lulus mbak 💪🏻🥰🤗 Biar bisa malihat resep-resep pian lagi 😉❤️

Resep Serupa