Simple birthday cake

Bikinin si bontot bday cake pakai base cake bolu jadoel dan dihias dengan swiss meringue buttercream. Lembut dan tidak enek 👍👍
Simple birthday cake
Bikinin si bontot bday cake pakai base cake bolu jadoel dan dihias dengan swiss meringue buttercream. Lembut dan tidak enek 👍👍
Cara Membuat
- 1
Spongecake :
Siapkan semua bahan.
Lelehkan butter. Sisihkan - 2
Mikser gula dan telur hingga mengembang kental berjejak.
- 3
Masukan tepung dan mixer dengan speed rendah speed rendah.
- 4
Ambil adonan sedikit masukan dlm lelehan butter + vanilla aduk rata (teknik pancing) baru masukan kedalam adonan utama. bagi 2 tahap. aduk rata dengan spatula.
- 5
Tuang adonan ke dlm loyang uk 16 cm(2 buah)
- 6
Panggang di suhu 170C selama 25 menit setelah matang dinginkan di coolong rack. Biarkan dingin
- 7
Untuk lapisan cake coklat caranya sama
Hanya mengganti 10 grm susu bubuk dengan 10 grm coklat bubuk. Jadi resep sponge cake di atas dikali dua yaaa - 8
Setelah matang dinginkan cake
- 9
SWISS MERINGUE BUTTERCREAM :
Masukkan putih telur, garam dan gula dengan cara double boiler. (Gunakan panci yg diisi dengan air lalu letakkan baskom diatasnya) panaskan sampai gula larut sambil diaduk terus. (Kurang lebih hingga suhu 70 derajat celciusuntuk memastikan putih telur aman buat dimakan) - 10
Setelah gula larut pindahkan ke stand mixer lalu mixer sampai hardpeak dan baskom berada di suhu ruang.
- 11
Masukkan bertahap butter (suhu ruang), lalu vanilla extract. kocok sampai rata. Masukkan warna yang dinginkan.
- 12
Dekorasi cake sesuai selera ya 👍
- 13
Sajikan dan selamat menikmati yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple birthday cake Simple birthday cake
Ini tuh ceritanya mau belajar bikin birthday cake mak😂basic cake nya aku pake brownies ala @fithriya79 dgn sedkit modif menyesuaikan bahan yg ada😁trus gulanya aku kurangin dr resep asli krn sy pingin ada pait2nya ala brownies gitu deh,krn kami gak suka yg terlalu manis🤭 Mbak Siti😊 -
Simple birthday cake Simple birthday cake
Hari ini suami ku ultah , jadi pgn deh ya buat superies biar plg kerja nti kaget 😄 Vivi " Bunda Khansa" -
-
-
Simple Birthday Cake Simple Birthday Cake
Anak ultah hari ini,lagi ngebahas sama suami enaknya bli cake dimana.tiba2 di tantangin buat bday cake sendiri dengan bahan seadanya.padahal ga ada pengalaman buat cake..merasa tertantang akhirnya malem2 sibuk di dapur.pilihan resep jatuh di bolu kukus rainbow NY.Liem.kliatannya simple n cantik.rencananya mau di buat layer by layer dilapisi buttercream. Tapi ada insiden saat kukus layer pertama cake nya ancur pas dikluarin Dari Loyang.secara cm punya satu loyang ukuran 20.jadilah berubah rencana ga dilapisi buttercream per layer tapi kukus per layer spy jadi rainbow.tapi karena kurang pengalaman dan mngkn panas dandang ga merata jadilah ga terlihat rainbow 😂.tapi soal rasa enak bgt.lembut.buttercream nya jg simple krn ga sedia mentega putih pake blue band butter margarine.seadanya lah.tapi enak lho.resepnya aku modif dikit menyesuaikan bhan di rumah. Fitria's Kitchen -
Simple Birthday cake Simple Birthday cake
Kebiasaan kalo ulang tahun anak-anak minta dibikinin cake bikinan mamanya. Kali ini anakku yang pertama pengen cake coklat dengan dekorasi rumput2 katanya.. Walaupun dekorasi cake nya masih berantakan, ga apa-apa deh yg penting si sulung bahagia 🥳🥳🥳🥳 Eva Dwi Yuliani -
Simple birthday cake Simple birthday cake
Besok suami ultah mau bikinin kue aja.. karna toko kue masih pada tutup lebaran... Yosia San Christiani -
Simple Birthday Cake Simple Birthday Cake
Iseng aja bikin Birthday Cake buat sendiri dan ternyata rasanya gakalah sama yg di bakery 👌 tetep mantul yaaBase cakenya cuma pake vanila sponge cake, trs dikasih whipcream, hias ala ala, trs jadi deh. Seseneng itu bikin Birthday Cake buat diri sendiri 😅 Nadya -
-
Simple Birthday Cake Simple Birthday Cake
Tetiba customer minta dibuatin tart buat suaminya.. ini bener2 dadakan bahkan sayapun lagi tidur siang.. customernya sampe lupa ultah suaminya..Akhirnya minta dibuatin tart alakadar aja bun, ga usah bagus2 katanya simple aja. Jam 4 sore minta di anter, jam 2 buat.. tarattt jadilah tepat waktu.. simple ga ribet tapi tetep enak dimakan, dan enak dipandang 😂...ini base cake nya bolu jadul vanila ya..gampaang pisan pokonamah..Eksekusi yuk buibu...Jangan lupa tap love dan Recook nya ya buibu 😘😍😎 "Rumah Kue Amalia" 🎂🍰🍪 -
Simple Birthday Cake Simple Birthday Cake
Alhamdulilah akhirnya bisa bikin kue tart sendiri meskipun masih perlu banyak belajar. Hiasannya pun suka-suka. Resepnya kue dan buttercream nya sangatlah mudah, yuuuk dicoba 💜.Resep buttercream sudah ada di yaa, judulnya 'Buttercream (easy n tasty)'.Saking gemesinnya si cake ini, temen saya maksa saya untuk jualan hehe...Barakallah...Source: chalistaa kitchen#mypurplecake Vivi Susanty -
Simple Birthday Cake Simple Birthday Cake
Kuenya lembut dan anti gagal tanpa pengawet pula. Resep sponge cake milik Chennie Zhang. Saya bikin 3 resep ya supaya tinggi hasilnya. MamaTama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar