Oseng-Oseng Mercon

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Minggu ketiga di komunitas paders saatnya cooksnap resep milik anggota paders yg selalu posting di bulan sebelum nya. Kocokan nya jatuh kepada teh @tehyanithea . Pilihan resep nya banyak banget. Tapi yg paling menarik perhatian oseng mercon nya. Karena bumbu nya simpel nggak pake uleg2 cuma iris aja. Di resep asli pake daging sapi. Aq pake bagian sandung lamur. Jumlah cabe aq sesuai juga dengan selera di rumah.
.
Source : @tehyanithea
.
#GoDaSnap_YaniPaders
#GodaPaders_2023
#Komunitaspaders
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Oseng-Oseng Mercon

7 orang berencana membuat resep ini

Minggu ketiga di komunitas paders saatnya cooksnap resep milik anggota paders yg selalu posting di bulan sebelum nya. Kocokan nya jatuh kepada teh @tehyanithea . Pilihan resep nya banyak banget. Tapi yg paling menarik perhatian oseng mercon nya. Karena bumbu nya simpel nggak pake uleg2 cuma iris aja. Di resep asli pake daging sapi. Aq pake bagian sandung lamur. Jumlah cabe aq sesuai juga dengan selera di rumah.
.
Source : @tehyanithea
.
#GoDaSnap_YaniPaders
#GodaPaders_2023
#Komunitaspaders
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 250 grsandung lamur
  2. 5 siungbawang putih, iris tipis
  3. 8 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 5 buahcabe merah keriting, iris
  8. 5 buahcabe rawit, iris
  9. 5 buahcabe rawit utuh
  10. 1/2 buahtomat
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 300 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus sandung lamur. Tiriskan lalu potong kecil.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sandung lamur, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air. Tutup wajan nya. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan semua cabe, tomat, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan air susut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa