TONGSENG AYAM bumbu praktis

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Kembali lagi bersama dapurVY masak mudah, masak simpel rasa tetap tasty. Apalagi jika masaknya dg bumbu dasar siap pakai bisa hemat waktu dan tenaga, praktis bagi yg gak mau ribet dan cocok sebagai olahan menu bulan puasa

Hanya dengan perpaduan bumbu dasar kuning dan putih, ternyata bikin tongseng jadi sepraktis dan seenak ini lho

Saya lebih suka tongseng jika tanpa santan & kecapnya sedikit atau skip. Dan dengan resep ini sampai rebutan kuah sama anak🤩

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #bumbudasarpraktis
#mycomfortindonesianfood
_25.02.2023_

TONGSENG AYAM bumbu praktis

•••Kembali lagi bersama dapurVY masak mudah, masak simpel rasa tetap tasty. Apalagi jika masaknya dg bumbu dasar siap pakai bisa hemat waktu dan tenaga, praktis bagi yg gak mau ribet dan cocok sebagai olahan menu bulan puasa

Hanya dengan perpaduan bumbu dasar kuning dan putih, ternyata bikin tongseng jadi sepraktis dan seenak ini lho

Saya lebih suka tongseng jika tanpa santan & kecapnya sedikit atau skip. Dan dengan resep ini sampai rebutan kuah sama anak🤩

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

#dapurvy #bumbudasarpraktis
#mycomfortindonesianfood
_25.02.2023_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 gramayam, potong kecil
  2. 4 lembardaun kol, rajang kasar
  3. 1 batangdaun bawang, rajang kasar
  4. 1/2 buahtomat, potong-potong
  5. 20 buahcabe rawit merah (sesuai selera), iris halus
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangdaun serai, geprek
  9. Seruasjahe, geprek
  10. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  11. 1/2garam
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 500 mlAir panas
  15. Bumbu dasar :
  16. 2 sdmbumbu dasar kuning Munik
  17. 1 sdmbumbu dasar putih Munik

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan secukupnya air, rebus ayam sampai mendidih dan berbusa, buang airnya

  2. 2

    Siapkan bahan iris dll

  3. 3

    Tumis bumbu dasar kuning dan putih sebentar

  4. 4

    Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe, tumis sampai layu

  5. 5

    Masukkan ayam, tumis sebentar

  6. 6

    Tuang 500 ml air panas lalu beri kecap, garam, kaldu bubuk dan ketumbar
    - Masak sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai mendidih, test rasa

  8. 8

    Siap disajikan
    Recomended... kuahnya sukses bikin rebutan sama anak🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa