Lidah sapi Lada Hitam

Dwi Agung
Dwi Agung @cook_25459145

Gagal blanja krn hujan, inget punya stok lidah sapi dan bubuk lada hitam..cuss di eksekusi..tumisannya

Lidah sapi Lada Hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Gagal blanja krn hujan, inget punya stok lidah sapi dan bubuk lada hitam..cuss di eksekusi..tumisannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlidah sapi
  2. 4 buahbawang putih
  3. 1/2 irisbombay besar
  4. 3 buahcabai hijau besar
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 3 sdtlada.hitam
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaAir putih
  10. Garam
  11. 1 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1/2 matang lidah, agar mudah untuk mengupas kulit lidah nya..krn yg dipakai daging bagian dalam

  2. 2

    Setelah di kupas cuci bersih dan rebus lagi hingga empuk. Saya rebus 30 mnt,matikan api lalu tutup panci diam kan 30 mnt.

  3. 3

    Iris bawang, dan cabai (berhubung tidak punya paprika)

  4. 4

    Iris lidah sesuai selera, saya iris tipis

  5. 5

    Tumis bawang putih, hingga harum. Masukan cabai dan bombay tumis sebentar saja, masukan lidah tumis bersamaan,

  6. 6

    Masukan air, garam, tiram, kecap, lada hitam, saos tomat. Aduk rata. Cicipi

  7. 7

    Bila sudah pas dan meresap. Matikan api..siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Agung
Dwi Agung @cook_25459145
pada

Komentar

Resep Serupa