Rica-rica keong sawah

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Kemarin pak su bawain keong sawah atau biasa di sebut dengan Gondang.
Keong ini sejenis hewan yang hidup di persawahan yang menjadi sumber makanan nya itu adalah padi dan tanaman yang ada di sekitar nya.
Kata pak su waktu masih kecil sering mengkonsumsi keong ini sebagai lauk enak katanya🤭.
Mak coba masak dengan bumbu rica-rica Alhamdulillah...ternyata si dedek suka,enak katanya berarti satu selera dengan ayah nya😊

#ricaricakeongsawah
#myeveryday_Cookpad
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Indonesia
#resepmakwin

Rica-rica keong sawah

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Kemarin pak su bawain keong sawah atau biasa di sebut dengan Gondang.
Keong ini sejenis hewan yang hidup di persawahan yang menjadi sumber makanan nya itu adalah padi dan tanaman yang ada di sekitar nya.
Kata pak su waktu masih kecil sering mengkonsumsi keong ini sebagai lauk enak katanya🤭.
Mak coba masak dengan bumbu rica-rica Alhamdulillah...ternyata si dedek suka,enak katanya berarti satu selera dengan ayah nya😊

#ricaricakeongsawah
#myeveryday_Cookpad
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Indonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 200 grkeong sawah yang sudah di bersihkan
  2. 50mlt air
  3. 3 sdmminyak sayur
  4. 5 sdmbumbu dasar merah
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 3 lembardaun jeruk purut
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 50mlt minyak sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Keluarkan keong dari cangkang nya,cuci bersih.
    Rebus keong + 1 sdt garam -+ 10 menit, buang air rebusan.
    Buang bagian kotoran nya lakukan sampai selesai.
    Tambahkan 1 sdt garam + perasan air jeruk limau remas-remas.

  2. 2

    Kemudian cuci bersih, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu Sampai set,masukan bumbu cemplung aduk sebentar.
    Masukan keong aduk sampai tercampur rata + kan bumbu lainnya,tes rasa.
    Masak sampai airnya menyusut.

  4. 4

    Ini lah rica-rica keong sawah nya sudah matang, siap untuk di nikmati.
    Selamat mencoba 😘

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa