Nasi Ayam Tori Soboro (Indonesian Style)
Cara Membuat
- 1
Untuk Soboro, masukkan daging ayam cincang ke dalam mangkuk. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan beberapa menit, lalu tambahkan air, aduk rata.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabe rawit lalu tumis hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dibumbui tadi dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.
- 3
Untuk Telur Orak-arik, tambahkan telur kocok dengan kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Selanjutnya panaskan minyak pada teflon, masukkan telur lalu buat orak-arik. Setelah matang, sisihkan.
- 4
Untuk Buncis Gomae, rebus buncis sekitar 3 menit bersama sedikit gula dan garam agar warna tetap cerah. Buang air rebusan, lalu siram buncis dengan air dingin, tiriskan. Potong buncis pendek-pendek (sekitar 1 cm), masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan kecap asin dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan wijen sangrai tumbuk, aduk rata, sisihkan.
- 5
Siapkan mangkuk saji, lalu tata soboro, telur orak-arik dan buncis gomae. Sajikan bersama nasi putih. Nasi Ayam Tori Soboro (Indonesian Style) siap dinikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Ayam Tori Soboro Nasi Ayam Tori Soboro
Hari ini masak nasi ayam tori soboro terinspirasi dari youtubenya @devinahermawan😍Udh lama ga masak2 ini jadi hari ini mau buat yg simpel2 aja❤Ini buatnya simpel tapi enakk👍
-
Nasi tori soboro ala mamak Nasi tori soboro ala mamak
06/03/2025. Salah satu bekal favorit anak2. Terinspirasi dari resep salah satu chef kesayangan @devinahermawan .Kali ini ku buat dengan sedikit modifikasi.#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang) Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)
Assalamu'alaikum..Suka masak menu ala Jepang, praktis dan rasanya tidak medok.Kali ini menunya hemat,lengkap dengan sayur dan juga protein hewani. Bisa jadi ide bekal untuk anak atau suami ya moms.*recook menu chef Devina Hermawan
-
-
Nasi Ayam Jepang Nasi Ayam Jepang
Hai lama tidak posting di cookpad, karena kesibukan siih hehe. Kali ini mau posting makanan yg ada nasinya ya. Maklum orang Indonesia kalo gak ada nasi kurang greget.. Namanya Nasi Ayam Jepang alias Soboro Don..Untuk bahannya sendiri cukup simple, karena kebanyakan masakan jepang memang tidak memerlukan banyak bahan/bumbu. Dan point penting di masakan ini ada pada ayamnya terutama pada teknik memasaknya. Sehingga menghasilkan ayam yg kering dan gurih. Langsung saja...
-
Nasi Ayam Teriyaki Nasi Ayam Teriyaki
Suatu hari ada teman yang sakit dan harus di rawat di Rumah Sakit, waktu itu teman ini membawa putranya yang sulung untuk jagain di sana.Bingung si putra dibawakan apa yaa...karena si bunda pasti ada beberapa pantangan makanan..Akhirnya muncul ide ayam teriyaki hangat hangat buat si putra...jadilah dan senang sekali...
-
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Makanan favorite nya juragan 🧔🏻 super simple, bahan selalu nyetok di kulkas jd setiap saat juragan kelaparan tinggal cemplung cemplung 😅
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
nasi tim ayam ini emng paling cocok buat sarapan kalo lagi bosen makan nasi uduk dan kawan2. Rasanya enak dan ga bikin eneg sama sekali✌🏻 dijamin ketagihan
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Request suami katanya pengen makan Nasi Tim Ayam cuma susah nemuin di Surabaya. Yaudah kita eksekusi aja yah. Cari referensi resep yg banyak, trus dikombinasiin mana yg kira2 cocok. Alhamdulillah, approved hehe 👌🏻
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Week 41 #PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillah satu lagi menu yang bikin suami nambah sampe 2x, btw dia bisa nambah2 nasi karena memang pas disajikan ke dia, saya pisah-pisah tiap bagiannya, nasi sendiri, lalu ayam dan telur sendiri. Maklum doi kan balik kerja sore, kalo mo dicetak duluan ntar keburu dingin..Note: saat memasak nasi, saya pakai air panas biar cepet matangnya.#BamasakBaramian#CumaModalDandang#MenuPilihan_KreasiNasiBernutrisi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar