Pizza lembut tanpa Ulen

Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh
Bikin cemilan favorit semua nih bun, pizza ny lembut meski tanpa ulen,cuma diaduk2 saja
Resep pizza saya pakai resep Annisa Hawarizmi
Pizza lembut tanpa Ulen
Assalamualaikum warahmatullahi wa barakaatuh
Bikin cemilan favorit semua nih bun, pizza ny lembut meski tanpa ulen,cuma diaduk2 saja
Resep pizza saya pakai resep Annisa Hawarizmi
Cara Membuat
- 1
Siapakan wadah, masukan susu cair,telur aduk rata,masukan ragi instan,gula pasir lalu aduk sampai ragi larut
- 2
Masukan tepung terigu aduk kembali hingga rata,mengaduknya cukup menggunakan spatula saja
- 3
Kemudian masukn margarin dan garam, aduk lagi dengan spatula sampai margarin dan garam menyatu dengan adonan
- 4
Istirahatkan adonan dengan ditutup serbet bersih selama 45 - 60 menit atau sampai mengembang
- 5
Setelah mengembang buka penutup, adonan memang terlihat lengket,jangan menambahkan tepung ya,cukup olesi tangan dengan minyak goreng atau margarin agar ketika mengambil adonan tidak lengket
- 6
Lalu ambil adonan bagi menjadi 2,lalu bulatkan
- 7
Siapkan 2 loyang pizza, olesi dengan margarin
- 8
Pipihkan adonan pizza sampai ke pinggir loyang
- 9
Tusuk - tusuk permukaan pizza
- 10
Panaskan oven suhu 180 °c selama 15 menit
- 11
Pizza yang sudah ditusuk - tusuk dengan garpu olesi dengan saus pizza siap pakai / saus bolognise / saus barbeque,beri sosis yang sudah diiris,smoke beef yang sudah dipotong,lalu taburi oregano sesuai selera
- 12
Lalu masukan dalam oven cukup api bawah saja sekitar 15 menit dengan suhu 180 °C atau sesuaikan dengan oven masing - masing
- 13
Setelah 15 menit,keluarkan pizza, beri parutan mozarella, beri mayonise putih dan mayonise orange / pedas,beri juga saus sambal
- 14
Masukan lagi ke dalam oven, cukup memanggang dengan api atas saja untuk mematang kan bagian atas dan toping
- 15
Oven sebentar asal permukaan bagian atas sudah tidak lengket ketika disentuh
- 16
Jika sudah matang,angkat dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar