Pokcoy Jamur Sosis Saus Tiram

Ni Luh Putu Siska
Ni Luh Putu Siska @mamayukeroo

Pokcoy Jamur Sosis Saus Tiram

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2 porsi
  1. 3buah pokcoy
  2. Segenggamjamur kuping
  3. 5 buahsosis mini kanzler
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 1/4bawang bombay
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu ayam
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 200 mlair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Belah pakcoy jadi 2, kemudian Cuci bersih, rebus pada air mendidih, cukup 1-2 menit saja

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Iris bawang bombay

  4. 4

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, tambahkan bawang bombay dan sedikit air, kurang lebih 100ml, kemudian masukkan sosis.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, lada dan kaldu

  6. 6

    Tunggu mendidih sebentar, masukkan jamur, aduk perlahan

  7. 7

    Tambahkan larutan maizena.
    Masak sebentar. Cicipi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan kompor.

  8. 8

    Tata pokcoy diatas piring, siram dgn kuah jamur.

  9. 9

    Pakcoy jamur sosis siap disantap🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Luh Putu Siska
Ni Luh Putu Siska @mamayukeroo
pada

Komentar

Resep Serupa