Palm Cheese Stick Cookies
Hai sahabat Cookpad ❤️
Tidak terasa Ramadhan sebentar lagi ya.. Siapa nih yang sudah mulai buat kue lebaran.? Atau mulai cari-cari resep kue lebaran.?😃
Yukk cobain resep kukis yang satu ini, Palm Cheese cookies. Palm Cheese ini rasanya enak banget, renyah dan manisnya pas. Sangat cocok disajikan buat Lebaran.
Di resep ini menggunakan keju tua yaitu keju Edam atau Parmesan. Kalau teman-teman mau ganti dengan keju cheddar bisa ya.
Caranya keju cheddar yang sudah diparut, diangin-anginkan terlebih dahulu atau di simpan di kulkas 1 malam. Agar lebih kering, setelah kering baru bisa digunakan. Beratnya ditimbang setelah kering ya.
Resep cooksnap dari mba @tyas_yodha. Terimakasih mba Tyas resep dan sharing ilmunya.🙏🏻❤️
Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156
#CookpadIndonesia
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
Palm Cheese Stick Cookies
Hai sahabat Cookpad ❤️
Tidak terasa Ramadhan sebentar lagi ya.. Siapa nih yang sudah mulai buat kue lebaran.? Atau mulai cari-cari resep kue lebaran.?😃
Yukk cobain resep kukis yang satu ini, Palm Cheese cookies. Palm Cheese ini rasanya enak banget, renyah dan manisnya pas. Sangat cocok disajikan buat Lebaran.
Di resep ini menggunakan keju tua yaitu keju Edam atau Parmesan. Kalau teman-teman mau ganti dengan keju cheddar bisa ya.
Caranya keju cheddar yang sudah diparut, diangin-anginkan terlebih dahulu atau di simpan di kulkas 1 malam. Agar lebih kering, setelah kering baru bisa digunakan. Beratnya ditimbang setelah kering ya.
Resep cooksnap dari mba @tyas_yodha. Terimakasih mba Tyas resep dan sharing ilmunya.🙏🏻❤️
Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/16821156
#CookpadIndonesia
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur butter dan margarin, tambahkan gula halus. Aduk sebentar saja hingga tercampur rata menggunakan garpu atau whisk. Masukkan kuning telur, aduk rata kembali.
- 2
Lalu masukkan susu bubuk dan keju parut, aduk kembali hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk perlahan hingga menyerupai bulir-bulir. Lanjut aduk rata dengan tangan hingga tidak ada adonan kering yang tertinggal.
- 3
Ambil plastik atau baking paper anti lengket, lalu ambil sedikit adonan. Letakan adonan di atas plastik/baking paper, lalu tutup. Tekan dan dorong ke depan dengan menggunakan bantuan scrapper. Hingga membentuk tabung panjang dan potong sesuai selera. (Saya potong panjang 5 cm dan lebar 1 cm).
- 4
Untuk bentuk bebas tidak harus memanjang. Teman-teman bisa buat bentuk bulat atau dengan cetakan sesuai selera.
Ambil adonan yang sudah dibentuk lalu gulingkan ke Palm Sugar hingga adonan terbalut rata.
Susun di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
- 5
Panaskan terlebih dahulu oven selama +-15 menit.
Lalu panggang dengan suhu 130° - 140°C selama 25 - 30 menit. Tergantung oven masing-masing yah. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin di cooling rak. Bila ingin tampak lebih banyak Palm Sugar nya, selagi hangat gulingkan kembali ke dalam Palm Sugar dan biarkan hingga benar-benar dingin, baru kemudian dikemas ke dalam toples.
- 6
Palm Cheese Cookies siap dinikmati. 😋 Tekstur kukis setelah matang, renyah dan ada bintik-bintik keju yang berwarna coklat dibagian dalam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)