Saya menanam beberapa pohon terong putih di kebun, lumayan hasilnya banyak.. teksturnya lebih lembut dibandingkan dengan terong ungu. Yuk dicoba👍

Dari sekian banyak macam masakan dari terong, saya dan istri paling suka terong balado.Baca dari resepnya ci Junita @xanderskitchen, katanya balado terong ini akan jauh lebih enak kalo pake teri MedanYuks kita buats .....#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Balonkombes_Minggu13

Terinspirasi dari resepnya William Gozali di youtube, akhirnya bikin deh terong balado ini dengan ditambah variasi sendiri. Selamat mencoba 😁

Terong salah satu sayuran favorit saya, dan ternyata anak laki-laki saya juga suka

Solanum Mengolena atau yg lebih beken kita kenal dengan nama "Terong" adalah sayuran yg sering kita temukan di pasar dan tukang sayur. Ternyata sayur terong ini kaya akan zat akti oksidan yaang sangat baik untuk mencegah kanker. Selain itu ia juga kaya serat yg sangat bermanfaat untuk mengontrol pencernaan hingga kolesterol dan kadar Gula Darah.Memasak terong balado teri adalah favorit saya... 😍 Selain karena sehat, kaya gizi, bahan nya juga mudah didapat, harganya juga terjangkau...dan gk ribet bikinnya.Mulai hingga menyiapkan bahan hingga proses memasaknya, menu ini selalu sukses bikin saya ngiler...hehehe... Ujung- ujungnya selalu membuat saya menghabiskannya dengan porsi nasi yang lebih banyak... dan lahap banget tentunya...So yummy...😉

Sambel lagi bund🤤Ada yang kurang rasa nya kalau gak ada pedes-pedes nya kalau makan. Eh tp ini pedes nya normal ko bund, pedesan mulut tetangga 🤭🤭🤭

Gara-gara sering hujan, tukang sayur langganan sering ga jualan, akhirnya ublek-ublek yg ada aja dikulkas, bikin terong balado pake teri ternyata enak sampe nambah-nambah dong, dimakannya pake nasi anget, mantap!!! 😬

Ceritanya mau foto sebelum dimakan, tapi keburu laper jadi difoto sudah berkurang setengahnya 😂

Suami request dibikinin terong balado.Katanya cabe rawitnya 1 aja.. hehe dasar emang gak kuat pedes².(Re-cook: @dapurkilo9_bpn )

Kemarin dari jarod street food yg heitz dimanado.. liat menu ini.. jadi pengen bikin sendiri 😀