Terong Balado Teri

Name: Terong Balado Teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong (potong sesuai selera); Teri medan secomot; bumbu haluskan:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 biji cabe merah kriting; 3 biji cabe rawit pedes (sesuai selera); 1 buah tomat kecil; secukupnya garam, gula, royco sapi

Lala apriani @lala_apriani

ciracas, jakarta timur

Terong Balado Teri

Lala apriani @lala_apriani

ciracas, jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 buahterong (potong sesuai selera)
Teri medan secomot
bumbu haluskan:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
9 bijicabe merah kriting
3 bijicabe rawit pedes (sesuai selera)
1 buahtomat kecil
secukupnyagaram, gula, royco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng terong sampe layu, angkat, susihkan. Goreng teri medan sampe kriuk, angkat sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampe bumbu matang dan harum. Masukan terong lalu teri. Kasih garam gula royko lalu koreksi rasa. Selesai
3

Memasak versi saya. Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, lalu bumbu harum saya kasih sedikit air untuk lebih mematangkan bumbu dan supaya bumbu tidak kering. Jadi masakan lebih aman karna minyaknya sedikit... :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lala apriani @lala_apriani

pada 09 Februari 2016 21.43

ciracas, jakarta timur

Ibu dari 2 anak yg harus memasak demi menghemat, yg akhirnya jadi hobi... Hehehee... Thanks cookpad udah jadi diary saya menulis resep2 simple untuk keluarga. Resep2 disini sudah di uji lho, paling gak ya di uji di dapur saya... 😁😁Yuhuuuu, lets cooking maaaamms....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Gula Teri Medan Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya