Tarung Babanam

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Mau makan siang eh adanya cuman terong ijo, maklum tadi pagi ga belanja 😅 Suami nanya, terong mau diapain lagi? Disambel lagi? Jadi mikir, ini enaknya diapain yak? Terus liat simpenan resep, ada sambel terongnya mbak @anif_296818 tapi pakenya terong ungu. Berhubung saya adanya terong hijau ya udah pake itu aja. Daripada ga makan 🤭

Tarung Babanam

Mau makan siang eh adanya cuman terong ijo, maklum tadi pagi ga belanja 😅 Suami nanya, terong mau diapain lagi? Disambel lagi? Jadi mikir, ini enaknya diapain yak? Terus liat simpenan resep, ada sambel terongnya mbak @anif_296818 tapi pakenya terong ungu. Berhubung saya adanya terong hijau ya udah pake itu aja. Daripada ga makan 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 5 buahterong hijau/ungu
  2. Bahan Sambal :
  3. 1 buahcabai merah besarr
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 2 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah
  8. Sejumputterasi
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 20 mlsantan kekentalan sedang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong terong, lalu panggang/bakar hingga empuk. Sisihkan

  2. 2

    Goreng cabai, tomat, bawang dan terasi hingga layu

  3. 3

    Pindahkan ke cobek, beri garam dan kaldu bubuk. Haluskan

  4. 4

    Tuang santan, aduk rata

  5. 5

    Masukkan terong, penyet-penyet. Balur dengan sambal, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Resep Serupa