Roti Kirai Kuah Kari Telur khas Melayu Batam/ Kepri

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Next nyobain roti kirai lengkap dengan kuah karinya...enag bangeedd....🤤🤤🥰
Kuah pedasnya mantuuulll....

SC Roti kirai : @DailyUmma
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16839850

SC kari Telur : @xanderskitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15552035

#semangcook_semampirBatam
#semangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang

Roti Kirai Kuah Kari Telur khas Melayu Batam/ Kepri

Bismillah...
Assalamu'alaikum...

Next nyobain roti kirai lengkap dengan kuah karinya...enag bangeedd....🤤🤤🥰
Kuah pedasnya mantuuulll....

SC Roti kirai : @DailyUmma
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16839850

SC kari Telur : @xanderskitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15552035

#semangcook_semampirBatam
#semangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti Kirai :
  2. 200 grTerigu
  3. 1 butirTelur
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 75 mlMinyak sayur
  6. 400 mlAir
  7. Bubuk Kunyit
  8. Bahan Kari Telur :
  9. 5 butirTelur rebus
  10. 2umbi Kentang, potong2
  11. 1 batangWortel, potong2
  12. 1/2 buahBawang bombay, cincang kasar
  13. 4 butirBawang merah, cincang
  14. 2 siungBawang putih, cincang
  15. 1 batangSerai, geprek
  16. 2 tangkaiDaun Kari
  17. 1 bksSantan instan
  18. 1 sdmBubuk Kari
  19. SecukupnyaGaram dan Gula
  20. Bumbu halus :
  21. 1 buahTomat
  22. 5 buahCabe merah kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan karinya....

  2. 2

    Haluskan cabai dan tomat...

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis trio bawang, serai dan daun kari hingga layu...

  4. 4

    Masukan bumbu halus dan bubuk kari...
    Aduk2 hingga harum...
    Lalu tuang secukupnya air dan santan...
    Masukan telur, kentang dan wortel....beri garam dan gula...masak hingga matang....

  5. 5

    Buat Roti kirainya....
    Campurkan semua bahan...aduk hingga rata...

  6. 6

    Lalu saring agar tidak bergerindil....
    Masukan plastik piping atau botol apapun yang berlubang2 kecil.....
    Lalu masak diatas teflon membentuk jala2....

  7. 7

    Setelah matang lipat dan gulung....

  8. 8

    Sajikan roti kirai bersama kuah kari...
    Yuuummmm....deliciozoooo🤤🤤😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa