Ayam Ungkep tanpa air

Va Mari
Va Mari @mariva84

Ayam Ungkep tanpa air

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu cemplung
  3. 2 lembardaun dalam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtjinten bubuk
  10. Bumbu yg di haluskan di blender
  11. 4 bhbawang merah
  12. 5 bhbawang putih
  13. 3 bhkemiri sangrai
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 1 sdmketumbar
  17. 2 btgserai ambil putihnya
  18. 90 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus masukan bahan cemplung aduk aduk rata. Masukan ayam yg sudah di cuci
    Nyalakan kompor dengan api kecil aduk aduk sebentar. Tutup masak hingga mengering kurang lebih satu jam.

  3. 3

    Baru goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Va Mari
Va Mari @mariva84
pada

Komentar

Resep Serupa