Ayam bakar kecap 🐓
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk, sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, lalu panas kan minyak, tumis bumbu dengan daun salam, daun jeruk, sereh, dan air asam Jawa.
- 3
Bilas ayam dengan air, lalu masukan ayam ke dalam bumbu, lalu tambahkan garam gula dan kaldu sesuai selera.
- 4
Tambahkan air sampai ayam terendam, tunggu sampai bumbu menyerap dan air menyusut.
- 5
Setelah ayam matang selalu panggang ayam dengan teflon dan dilumuri bumbu sisa dari ungkep ayam, lakukan sampai ayam matang.
- 6
Jika bumbu ungkep ayam masih tersisa, tambahkan tomat dan Cabai rawit sesuai selera masak sampai Cabai dan tomat layu, bumbu nanti untuk dimakan dengan ayam bakarnya, supaya bumbu tidak terbuang dengan sia-sia, kita manfaatkan saja menjadi sambalnya.
- 7
Jika ayam bakar dan bumbunya sudah matang lalu siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Pergantian tahun si keponakan minta dbikinin ayam bakar jadilah nih buatin si keponakan
Irene Dewie Pungkasarie -
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Kali ini aku belanja idenya pakai ayam negeri potong dan lemon aku recook resepnya mba #Dv aryanthie salam kenal mbak , karena simple dan ada bberapa yg aku modif dikiiit aja yah mba ......ijin share yah mba#TiketRecookMagic#belanjaidedipasarcookpad#sutilcookpad#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Hari ini meni ayam bakar kecap,ini karena di rumah persediaan cabe habis jadi biar sama2 enak ayamnya di bikin bumbu kecap cabe yg tinggal sedikit buat sambel#PejuagGoldenApron2#BincangBarengCEO
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Sebenernya pagi ini bingung mau masak apa. setiap ketukang sayur adanya itu lg itu lg bosen tp mau gmn lg ya sudahlah akhirnya g mikir lama ambil ja ayam, sampek dirumah bingung mau diapain goreng, bumbu kecap atau masak opor dah bosen, iseng iseng buka ig eh inget klo sahabat pas kuliah kemarin @riesadesi posting resep ayam bakar. Sebelumnya emng g pernah bikin ayam bakar si jd coba aja lah dan hasilnya alhamdulilah memuaskan 😂
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Source : Diana Endri RosiscaIni ceritanya pengen ngerasain ayam jago peliharaan. hah ternyata masak ayam jago itu sesuatu banget!!!! Udah diungkep 1/2 jam dicoba bakar belum empuk, aqirnya bikin bumbu ulang, (dari resep asli dibumbu ulangku banyak yg ku edit secara anak cewek maunya kecapnya bener2 berasa jd kutambah utk takaran kecap dan pas bakarnya kuoles minyak & kecap). Ungkep lagi selama 1jam baru tu daging ayam nurut.Next time pengen nyobain pake ayam broiler dg resep asli..
-
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Menu siang ini ayam bakar kecap. Tinggal dilengkapi dengan sambal rujak (resep sebelumnya)
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
gegara si minyak langka dan mahal jadilah bunda jarang beli minyak alhasil kita bebakaran aja deh 😆😆#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Bismillahirrahmanirrahim,..Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan...Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar#cookpadcommunity_kalteng#Maja_suzan#masakanmomduor#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar