Bahan-bahan

35menit
6 porsi
  1. 500 grayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1/2 kepinggula merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmasako
  8. 2 sdmAir asam jawa
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah
  13. 5 buahcabe rawit
  14. Sedikitterasi
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
    Tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Lalu masukkan ayam aduk rata
    Tambahkan air asam jawa

  4. 4

    Tambahkan sedikit air
    Masak hingga air meresap ke ayam

  5. 5

    Tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan masako
    Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa