Tongkol Asam Padeh Kacang panjang

Putry Thya
Putry Thya @puthya
Tangerang

Gurih, asem, segeerr, pake nasi anget2, pasti nambah..

Tongkol Asam Padeh Kacang panjang

Gurih, asem, segeerr, pake nasi anget2, pasti nambah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 ikan, lalu cuci dan lumuri jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Sangrai kemiri, jahe kunyit,

  3. 3

    Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe merah besar, kunyit, jahe.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk, sereh, laos. Hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan ikan, asam jawa, daun kunyit dan tomat hijau

  6. 6

    Jika sudah stengah menyusut, masukkan kacang panjang dan cabe rawit merah.

  7. 7

    Masak hingga air menyusut lagi, sesuai selera ya, mau agak nyemek, atau lebih berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putry Thya
Putry Thya @puthya
pada
Tangerang
Terimakasih ya sdh mampir di dapurku. trimakasih utk like dan cooksnapnya.Masakanku sebagian sederhana tapi dengan sukacita dlm tiap prosesnya membuat rasanya bintang lima. Hahahaha.... Percayalah, begitu kata anak2 dan suamiku.Memasak dan menyajikan makanan sama dengan menghadirkan cinta dan kebahagiaan bagi diriku dan org2 skitarku. Let's eat & joy🌶🥕🥗💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa