Cumi Kuah Gurih

Name: Cumi Kuah Gurih
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi basah; 200 ml air; 1 sdm fiber creme; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 butir kemiri ukuran kecil; 1/2 buah tomat; 2 batang serai (geprek); 1 cm jahe (geprek); 1 cm kunyit; 1 cm lengkuas (geprek); 1 lembar daun salam

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Cumi jadi menu favorit anak-anak. Selain ditepung atau diungkep, di kuah gurih jadi andalan. Mari masak cumi kuah gurih, bahan yang tersedia dirumah. Semoga semua suka ya dengan resep ini😍.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#Cumi
#MasakCumi

Cumi jadi menu favorit anak-anak. Selain ditepung atau diungkep, di kuah gurih jadi andalan. Mari masak cumi kuah gurih, bahan yang tersedia dirumah. Semoga semua suka ya dengan resep ini😍.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#Cumi
#MasakCumi

Lebih banyak

Cumi Kuah Gurih

Bagikan Cooksnap pertama

100+ orang telah melihat resep ini

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Cumi jadi menu favorit anak-anak. Selain ditepung atau diungkep, di kuah gurih jadi andalan. Mari masak cumi kuah gurih, bahan yang tersedia dirumah. Semoga semua suka ya dengan resep ini😍.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#Cumi
#MasakCumi

Cumi jadi menu favorit anak-anak. Selain ditepung atau diungkep, di kuah gurih jadi andalan. Mari masak cumi kuah gurih, bahan yang tersedia dirumah. Semoga semua suka ya dengan resep ini😍.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#Cumi
#MasakCumi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

250 grcumi basah
200 mlair
1 sdmfiber creme
Bumbu
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 butirkemiri ukuran kecil
1/2 buahtomat
2 batangserai (geprek)
1 cmjahe (geprek)
1 cmkunyit
1 cmlengkuas (geprek)
1 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan Cumi.
Siapkan bumbu-bumbu, maaf kemiri tidak terfoto😶‍🌫️
Beri tusuk gigi agar cumi tidak terlepas isinya.
2

Haluskan bumbu
3

Masukkan cumi yang sudah diberi tusuk gigi kedalam kuali. Masukkan bumbu yang sudah halus, jahe geprek, serai geprek, dan lengkuas.
Tambahkan air, masak sampai kuah menyusut.
4

Tambahkan gula, garam secukupnya, koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut.
5

Setelah agak menyusut kuahnya. Tambahkan fiber creme, aduk kembali, sampai matang
6

Cumi kuah Gurih, sudah matang. Dinginkan, dan lepaskan satu persatu tusuk gigi. Cumi Kuah Gurih siap ditata dipiring saji. Selamat mencoba.

Erlina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

pada 21 Maret 2023 15.19

Bandar Lampung *Indonesia*

ibu rumah tangga, masih belajar dan terus belajar memasak untuk keluarga tersayang😍.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi kuah Cumi kuah

Liat cumi di pasar seger2 jadi berselera untuk makan cumi tapi lagi pengin yang berkuah asem pedes seger gitu jadilah cumi kuah menemani makan siang 😉 plus happy karena semua bumbu cukup diiris saja 😁

nandya
Cumi Basah Kuah Gurih Cumi Basah Kuah Gurih

Kebetulan kemarin pas ke pasar nemu cumi², pulang pasar langsung eksekusi deh. Menu ini simple aja, pake bahan seadanya yg ada di dapur, masaknya juga cuma sebentar, kalo lama takut cuminya alot.

Sarah Amelia Setiawan
Cumi Kuah Cumi Kuah

Suami pengen makan olahan cumi yg berkuah, gak mau karo kering tanpa kuah yg bnyk

Nhuren Utamie Dhewie
Cumi Kuah Cumi Kuah

Masak cumi yang praktis. Bumbunya tinggal iris2, & cemplang cemplung. Oh ya, klo masak cumi jangan kelamaan, ntar malah alot. Masak cumi itu 3 menit aja. Cuminya masih segar, beli di pasar 1 onggok harganya 20 ribu (isi 15 ekor cumi sedang).#GenerasiAprontis#Week8

Ika S. Arianto
Cumi kuah Cumi kuah

Beli cumi besar2 jualnya setumpuk isi 5 dan gak boleh beli separoh aja. Alhasil tiap hari makan cumi,padahal anak2 gak terlalu suka. Kemaren digoreng tepung,sebelumnya masak kuah hitam en dibakar,hari ini ditumis biasa aja kasih kuah,kayak bumbu ikan kuah asam

Sandy Dwi Prasetyanti
Cumi Kuah Cumi Kuah

Yuanita
Cumi Kuah Cumi Kuah

Cumi diolah apapun tetap enak rasanya, tapi sy dan paksu lebih suka kalo dimasak hitam sj, olahan sederhana, simpel tapi sensasi rasanya lebih ok 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Musfirah Junaid
Cumi Kuah (simple & enak) Cumi Kuah (simple & enak)

Masak cumi sesimple ini, bahannya cuman diris-iris semuanya. Itu adalah masakan favorite saya. Hahah tapi rasanya enak, rasanya pengen habisin nasi sericecooker. 😁😍👌🏼#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassar#olahancumi

Gisry Septianty
Cumi Kuah Cumi Kuah

Nurwidyasari Usman
Cumi kuah Cumi kuah

Sukak aja sama seafood

Novita ALinda RismauRy
Cumi Kuah Cumi Kuah

Gusmelia Testiana
Cumi kuah Cumi kuah

Bismillah ..Ini masakan paling satset, masaknya jg ga lama2.. cocok buat bumil yg mau masak tapi ga bisa berdiri lama2 seperti aku ini.. hihiIni kuahnya ga hitam mungkin karna sudah banyak yg pecah sewaktu di penjualnya

Liyn_Herlina

Rekomendasi Resep Lainnya