Klepon Gula Merah ala Chef Devina Hermawan

Klepon adalah salah satu makanan favorit aku. Dulu sempat mikir klo bikin klepon itu susah banget dan harus pake air kapur sirih. Tapi, setelah tahu caranya, akhirnya sering bikin sendiri.
Kali ini bikin klepon dari resep Chef @devinahermawan . Penasaran banget dengan cara Chef Devina bikin kleponnya. Ternyata hasilnya enak dan kenyal. Paksu bilang koq beda kayak biasanya ya, kleponnya.
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#SemeruKhasNusantara
#TakjilNusantara_Colam #GebyarRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
Klepon Gula Merah ala Chef Devina Hermawan
Klepon adalah salah satu makanan favorit aku. Dulu sempat mikir klo bikin klepon itu susah banget dan harus pake air kapur sirih. Tapi, setelah tahu caranya, akhirnya sering bikin sendiri.
Kali ini bikin klepon dari resep Chef @devinahermawan . Penasaran banget dengan cara Chef Devina bikin kleponnya. Ternyata hasilnya enak dan kenyal. Paksu bilang koq beda kayak biasanya ya, kleponnya.
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#SemeruKhasNusantara
#TakjilNusantara_Colam #GebyarRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, kelapa parut muda taruj di atas mangkuk. Beri garam kemudian kukus kurleb 15-20 menit
- 2
🌟 Sisir gula merah kemudian pulung. karena gulanya keras, jadi aku cacah halus.
🌟 Dalam panco, campurkan gula pasir, tepung beras, sedikit pewarna hijau (camouran warn kuning dan biru? Aduk hingga semua tercampur rata. - 3
🌟Masak di atas api sedang, larutan tepung beras tetap diaduk hingga mengental
🌟Tuang adonan yang mengental ke dalam tepung ketan. Uleni sampai semua tercampur rata dan menyatu - 4
🌟 Uleni dan bentuk memanjang adonan. Potong-potong kurleb 12-15 gr per satu pcs klepon.
🌟 Buat bulatan seperti mangkok dan beri isian gula merah - 5
🌟Rebus air hingga mendidih, masukkan klepon ke dalam panci.
🌟 Rebus klepon hingga adonan mengapung, kemudian. Tiriskan - 6
Gukungkan dalam mangkok yang berisi kelapa parut. Balurkan hingga merata.
- 7
Klepon siap disajikan dan dikemas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon (Gula Merah) Devina Hermawan Klepon (Gula Merah) Devina Hermawan
Assalamualaikum..Cerita nya pengen ikutan post Bareng tanggal 23-03-2023 "Klepon Mania" Cemilan Indonesia yang konon cerita nya melambangkan kebersamaan dan keharmonisan. Mencerminkan Bangsa Indonesia sekali y.Klepon ini bisa di bilang dari anak-anak sampe orang Dewasa pasti suka. Termasuk keluarga kami. Rasanya yang cenderung manis dan tekstur yang kenyal, bisa buat lidah bergoyang dan ketagihan.Ini beneran enak, resep dari Chef @devinahermawan .. suka banget dan akan jadi andelan. Terimakasih Chef 🙏#KleponMania#KulinerNusantara#CemilanTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Id#TimTehObeng_Batam#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#TakjilRamadhan#Maret2023 Fidi ArkaSyana -
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Source : Chef Devina Hermawan@devinahermawanResep Asli ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#GebyarRamadanCookpad#KleponMania#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu Bunda Maulida -
Klepon gula merah versi chef devina Klepon gula merah versi chef devina
Ketika cuti.. Anak request dimasakin klepon.. Ini merupakan resep dr chef devina... Recomended resep.. Plus ini bakalan jd favorit ku.. Krn klepon makanan favorit suami dan anak-anak Dewi Anggraeni -
Klepon ala Chef Devina Hermawan Klepon ala Chef Devina Hermawan
Sedikit cerita. Ini tahun ke dua tanpa mama di Ramadhan aku. Jelas penuh sesak ada yang kurang. Di hari-hari masih ada mama saat sahur dan berbuka sudah ada makanan tersaji. Tinggal santap. Sekarang a to z harus bisa dilakukan sendiri. Salah satu yang paling dirindukan adalah masakan tradisional mama. Sepeti jajanan tradisional ini salah satunya. Jujur aku lemah banget kalau bikin masakan tradisional.Tapi sekarang aku ga canggung lagi. Semua ada di cookpad. Salah satunya resep dari chef @devinahermawan .Membawa kembali memori lama. Sajian mama.Terimakasih resepnya chef.Source : @devinahermawan#CookpadCommunity_Sumbar#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad Dila Frastika -
Kue Klepon Gula Merah (dengan biang ala Chef Devina) Kue Klepon Gula Merah (dengan biang ala Chef Devina)
(929) Source : Chef @devinahermawan (terima kasih resepnya💜)Ini cemilan kesukaan dari jamanku kecil. Dulu sih gada kulkas (ketauan ya umurku berapa😂) jadi ibuku sll bilang, habiskan karena kuenya cepet basi. Jadi ya sekali bikin, langsung habis ga pernah simpan2.Nah setelah bisa bikin sendiri, aku selalu sedih tiap kali makannya ga habis, selalu keras klepon nya. Apalagi kalau disimpan di kulkas, si tepung ketan ini emang rada manja ya?😆jadi pasti aku kukus lagi dan biasanya sih teksturnya tetep keras.. jadi extra kerja keras nih gigi tuaku mengunyahnya wkwkkwkNah kali ini cobain resep chef cantik Devina. Uwowww perfecto.. banyak tips yg bliau share di channel youtube dan di cookpad. Rahasia adonannya , ini dibuat biangnya dulu seperti kalau kita buat roti dg metode tangzhong. Empuknya awet..😍Yuk kita simak bareng💕#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_kleponku23#berbagikebaikan#30hariberbagikebaikan#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#pilihmasak#kleponmania#gebyarramadancookpad#ceritadapurhariini#IdeMasak Pratiwi Pramuharsih -
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Alhamdulillah bisa buka Puasa dihari Pertama bulan Ramadhan kali ini bersama keluarga keciku, dirumah Uti dan Akung.Dengan senang hati membawa buah tangan takjil buatan sendiri Klepon Ala Chef Devina Hermawan. Terimakasih Chef @devinahermawan, Kleponnya enak dan harum aroma pandan kata Ibuku yang sedang sakit, terimakasih chef 😊.Selamat Menunaikan Ibadah diBulan Suci Ramadhan teman-teman Cookpad semua😍#PekanPosbarKleponMania#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadhanCookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#KleponPandan Indah 'Pawon Zie' -
Klepon Pandan Lembut ala Chef Devina Hermawan Klepon Pandan Lembut ala Chef Devina Hermawan
Kamis,23 Maret,2023Bismillah....Asli Lembut....melerrnya Tahan LamaWangi pandannya menggodaMama dan Anak-anak suka bangetNext bikin variasi lainSource: @devinahermawan#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#KleponMania#OlahanPandanBundaKeyla#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_SebarkanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Takjil pertamaku tahun ini.. Enak banget berbuka dengan si manis hijau bulat 💚Resep by Chef Devina @devinahermawan aku buat 1/2 porsi aja..#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#KleponMania Cooking With Dinda -
Klepon ala Chef Devina Hermawan Klepon ala Chef Devina Hermawan
Ikut meramaikan challenge mamah cp yaitu klepon mania ☺️ pas bertepatan di puasa pertama di Bulan Suci Ramadhan 👍 dari zaman ke zaman takjil yg 1 ini juga selalu banyak penikmatnya 😄Resep ini saya cs dari chef @devinahermawanRasanya enak dan lembut walaupun sudah dingin. Makasih resepnya ya chef 🙏#CookpadCommunity_Sumut#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#PekanPosbar#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan Mira Rozanna -
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Jujurly pertama banget buat kelepon pdhl dr dulu jajanan ini paling di cari pas lagi ke pasar atau pasar malam suka embok2 bawa bakul jualan jajanan pasar ada klepon ,gemblong dkknya . nah yg oaling favoriteku jatuh cinta sm si ijo yg manis ini 🥰♥️Alhamdulillah bs kelakon buat sendiri , ini jujur rasanya kenyal ,enak dan awet loh seharian .rekomend banget resepnya .Terinspirasi Dari salah satu chef idolaku di masterchef ci @devinahermawan trima kasih 🙏🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Takjil#30hariberbagitakjil#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Kue Klepon ala Chef Devina Hermawan Kue Klepon ala Chef Devina Hermawan
Pembuatan klepon ala Chef @devinahermawan ini sedikit berbeda dengan pembuatan klepon pada umumnya. Disini ada campuran tepung beras yang dijadikan bubur terlebih dahulu baru dicampurkan dengan tepung ketan menjadi adonan klepon. Adonannya lebih kokoh sehingga bentuk kleponnya pun bulat sempurna.Yuukk..mari dicoba..😉🤗🥰#KleponMania#CookpadCommunity_Bekasi#BerbagiKebaikanmu#PilihMasak#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community Mba Wen -
528. Klepon pandan ala chef Devina Hermawan 528. Klepon pandan ala chef Devina Hermawan
Bismillaah.. ikutan challenge mamah cookpad lagi nih... berharap apron ijo menghampirikuuu...pake resep chef Devina, emang yak kalo resepnya chef mah beda.. ada effort effort gmna gtu, hasilnya jg beda teksturnya... unch 💚thankyou chef @devinahermawan#kleponMania #RencanakanKebaikanmu#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_mpasi#myeveryday_cookpad Naqiyyah 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar