Cake Klepon Pandan

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamulaikum, Hari pertama puasa Hari pertama bikin takjil. Kreasi antara tradisional dengan modern. Bikin cake Klepon manis gurih gimna gitu🥰🥰🥰
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#BamasakBaimbai
#AnekaTakjil
#TakjilRamadan
#BamasakBaramian
#Cookpadcommunity_Kalsel

Cake Klepon Pandan

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamulaikum, Hari pertama puasa Hari pertama bikin takjil. Kreasi antara tradisional dengan modern. Bikin cake Klepon manis gurih gimna gitu🥰🥰🥰
#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#BamasakBaimbai
#AnekaTakjil
#TakjilRamadan
#BamasakBaramian
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
5 orang
  1. Bahan A :
  2. 3 butirTelur
  3. 100 grGula Pasir
  4. Bahan B :
  5. 80 grTepung terigu protein sedang
  6. 20 grTepung Maizena
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. Bahan C :
  9. 50 grMentega
  10. 50 mlMinyak Goreng
  11. 1/2 sdtPasta Pandan
  12. Bahan lain :
  13. Butter cream
  14. 200 grKelapa parut
  15. 1/4 sdtGaram
  16. 100 grGula merah, sisir
  17. SecukupnyaDaun Pandan

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Lelehkan mentega, campur bahan A kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Masukkan bahan B yang sudah diayak, mixer kembali dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan bahan C aduk rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tuang adonan kedalam cup2 kecil setengah bagian saja

  4. 4

    Kukus kurleb 15 menit, kukus sudah dipanaskan terlebih dahulu, setelah kurleb 15 menit masukkan gula merah kemudian masukkan sisa adonan, kukus kembali kurleb 10 menit atau hingga matang

  5. 5

    Kukus kelapa parut dengan daun pandan dan garam agar tidak mudah basi. Keluarkan kue dalam tuangan tadi olesi buttercream dan beri taburan kepala parut

  6. 6

    Sajikan selagi hangat, selamat mencoba 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa