Kolak Pisang Mutiara

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Menyambut bulan puasa, saya udah ambil start duluan nih bikin kolak yang jadi comfort food banget buat saya 🤭. Mau dimakan selagi hangat ataupun masuk kulkas dulu, semuanya enaaak.

Ga lengkap memang ya rasanya kalau bulan puasa tanpa kolak. Di sini isian kolaknya padat merayap 😁. Ada ubi, pisang, bubur mutiara, dan kolang kaling. Komplit warna warni menggoda mata 😍

Source: @fitrisasmaya

#Kolak
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community
#KopiJos_AnekaKolak
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kolak Pisang Mutiara

Menyambut bulan puasa, saya udah ambil start duluan nih bikin kolak yang jadi comfort food banget buat saya 🤭. Mau dimakan selagi hangat ataupun masuk kulkas dulu, semuanya enaaak.

Ga lengkap memang ya rasanya kalau bulan puasa tanpa kolak. Di sini isian kolaknya padat merayap 😁. Ada ubi, pisang, bubur mutiara, dan kolang kaling. Komplit warna warni menggoda mata 😍

Source: @fitrisasmaya

#Kolak
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community
#KopiJos_AnekaKolak
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 200 gramPisang Kepok Kuning
  2. 200 gramUbi Oren
  3. 200 gramBubur Mutiara
  4. 100 gramKolang Kaling
  5. 120 gramGula Aren
  6. 1 lembarDaun Pandan
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 600 mlAir
  9. 400 mlSantan (65 ml Santan Instan + Air)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas, potong-potong ubi lalu cuci bersih.

    Siapkan juga pisang yang telah dipotong²

  2. 2

    Didihkan air dan daun pandan.

    Masukkan ubi, rebus hingga setengah matang lalu tambahkan gula aren dan garam. Rebus kembali hingga gula larut.

  3. 3

    Masukkan pisang dan santan cair, aduk rata.

    Masukkan juga bubur mutiara dan kolang kaling.

    Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Kolak Pisang Mutiara siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa