Pempek Nasi

Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
Blitar

Punya nasi sisa? Cuslah bikin makanan enak dan berkelas. Ubah nasi jadi pempek yang bisa buat camilan dan stok makanan kala lapar.
Pempek nasi ini, favorit banget di keluarga aku. Setiap kali ada nasi sisa, selalu bikin pempek dos. Ya, dari pada dibuang dan berakhir ditempat sampah. Kan di daur ulang jadi makanan enak. Bosan kan klo makan nasgor mulu 🤭😂

Mbak @irmaanisa27 , mbak @EtikSetiya yuk bikin makanan enak iki.

#MatosMei23
#Masaksetiapbagian
#SisaNasi
#CookpadCommunity_Malang
#masakbarenganak

Pempek Nasi

Punya nasi sisa? Cuslah bikin makanan enak dan berkelas. Ubah nasi jadi pempek yang bisa buat camilan dan stok makanan kala lapar.
Pempek nasi ini, favorit banget di keluarga aku. Setiap kali ada nasi sisa, selalu bikin pempek dos. Ya, dari pada dibuang dan berakhir ditempat sampah. Kan di daur ulang jadi makanan enak. Bosan kan klo makan nasgor mulu 🤭😂

Mbak @irmaanisa27 , mbak @EtikSetiya yuk bikin makanan enak iki.

#MatosMei23
#Masaksetiapbagian
#SisaNasi
#CookpadCommunity_Malang
#masakbarenganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 centong nasisisa
  2. 1 btrtelur
  3. 150 grtepung terigu
  4. 25 grebi
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 bkskaldu ayam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 400 grtepung tapioka
  10. 200 mlair
  11. Isian
  12. 1 btrtelur kocok lepas
  13. Pelengkap
  14. Kuah cuko
  15. Mentimun

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan
    Rebus air, masukkan nasi buat seperti bubur.
    Goreng ebi sebagai campuran.

  2. 2

    🖍️ Haluskan ebi, campur dengan bumbu yang telah di haluskan.
    🖍️ Nasi yang setengah bubur, di blender biar halus, kemudian dalam kondisi masih hangat tuang ke panci, campur dengan bumbu dan ebi. Aduk rata.
    🖍️ tuang tepung terigu, aduk sampai membentuk adonan

  3. 3

    🖍️ Pindah ke wadah, agak dingin beri telur. Aduk kata
    🖍️Kemudian tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk

  4. 4

    🖍️ Ambil adonan kurleb 15 gr. Bentuk memanjang dan padatkan
    🖍️ ambil adonan, buat cekungan. Beri 1-2 sdm telur kocok. Kemudian rekatkan adonan atasnya perlahan, membentuk kapal selam.
    🖍️rebus pempek di air mendidih sampai mengapung

  5. 5

    Setelah matang, tiriskan.
    Bisa langsung di goreng atau buat stok simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
pada
Blitar
ibu satu balita, hobby masak, owner net's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Enak pasti....mbayangne maem pempek plus kuah cuko sg pedes2 seger.....duhhh ngiler

Resep Serupa