Sop iga sapi by Jesslyn Orlane
Cara Membuat
- 1
Sediakan panci, masukkan air lalu didihkan, masukkan iga sapi, masak selama 5 menit, lalu angkat iga nya dan buang airnya.
- 2
Didihkan air 1500 ml lalu masukkan iga sapi.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, kayu manis, daun salam, kapulaga, pala, bunga lawang dan cengkeh, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan bahan tumisan ke kuah iga sapi, lalu masukkan 2 btg seledri utuh.
- 5
Tutup panci, masak hingga setengah matang, masukkan wortel dan kentang, tutup kembali
- 6
Masak iga sapi hingga lembut, masukkan kecap asin, saus tiram, royco, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata dan test rasa. Sediakan mangkok, lalu masukkan sop iga sapi, Taburin daun bawang, seledri dan bawang goreng, lalu letakkan tomat sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Suka sekali sama iga sapi paling nikmat klo makan kuahnya banyak...
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
#kitaberbagi.yeaaay besok raye.. alhamdulillah jumpa lagi sama hari raya kurban. masih edisi uroe mak meugang (hari memotong daging). jadi hari ini masaknya daging2.. persiapan buka puasa nanti... yuk kita berbagi...
-
-
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Udara mulai dingin...musim ujan udah dateng😁biar badan hangat,kita masak ini aja yuukk 😍🙏
-
-
-
-
Sop iga sapi Sop iga sapi
Ni request paksu katanya ada teman nya dr sby nanti mau mampir ke rumah ...dan ni resep dari mertua ..katanya paksu wajib bisa hehehe.. lgs aja momy ..untuk iga saya cuci bersih lalu rebus sebentar biar kotoran keluar lalu .. buang airnya baru saya presto 20mnt an .. dengan 1.5ltr air#SiapRamadan#tastegood
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar