Halo Sobat Cookpad 😘Minggu ini CocomPal kedatangan narsum Bu Siswaty Elfin membahas tentang Thousand Layers Mooncake. Serunya ya membahas thousand layers. Resepnya Bu Sis memakai full mentega putih (shortening), namun disini aku memakai margarin (80% fat) karena susah sekali mendapatkan shortening di supermarket dan juga lard (biasanya bisa diganti dengan lard).Mooncake ini bisa mendapatkan layernya karena memiliki 2 macam adonan. Adonan air dan minyak. Jika sobat pernah membuat karipap/curry puff, maka ini bukan hal yang baru untuk sobat krn pengerjaannya sama namun berbeda cara membentuknya saja. Tekstur yg dihasilnya renyah dan nagihin 😍.Terimakasih banyak atas sharing ilmunya Bu Sis. Sukses selalu!🤗Yuk, dicoba buat thousand layer mooncaknya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693-thousand-layer-mooncake-ala-siswaty-elfin?ref=you_tab_savedIsian cokelat:Nur Azizah Prantoro @Izza_2427https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15967666-chocolate-fillingpaste-u-isian-mooncake-bakpao-bakpia-dllThousand Layers Mooncake:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14608913-thousand-layers-mooncake?ref=you_tab_my_recipesTaro Thousand Layers Mooncake:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14757517-taro-thousand-layers-mooncake#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron

Thousand layer mooncake merupakan hidangan perayaan kue bulan yang telah menjadi moment istimewa untuk menyambut musim gugur.Kali ini acara BERES Clover kembali mengajak kita bikin mooncake yg berlayer yg pernah viral dan yg sudah lama juga aku cookmark dari resepnya bunda @siswatyelfinbachtiar akhirnya sekarang baru dieksekusi terima kasih sharing resepnya bunda juga mbak2 cantik admin clover yg sll punya ide kreatif buat membernya terimakasih ya sudah mengajak kita belajar baking 🤗🥰Mbak Lilis aku cooksnap isian coklatnya enak mbak terimakasihYuk berbagi kebaikan lewat baking semoga bermanfaat.source: @siswatyelfinbachtiar @Lilis_DapoerTara (isian coklat)23/3/23#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Sumber: Lysa Tangkulungdengan modifikasi

Sumber : @siswatyelfinbachtiarSeneng banget bisa kenalan dan belajar langsung, dalam acara BELADAS Cocompal dengan ibu @siswatyelfinbachtiar yang sudah terkenal sbg ahli dibidang kuliner khususnya cake.Kali ini kami belajar membuat Mooncake yg punya tekstur berlapis. Baca2 ttg Mooncake, ternyata kue ini penganan tradisional etnis tinghoa utk perayaan festival Musim Gugur, dan khusus Thousand layer mooncake ini punya filosofi, sbg doa untuk mendapatkan rejeki yg berlapis.. (Amiinn....🤗)Terimakasih ya bu, atas sharing ilmu dan resepnya... 🤗#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-2

Assalamu'alaikum,Apa kabar nih. Lama banget rasanya gak upload resep..🙈🙈Oke kali ini aku mau share resep Thousand Layer Mooncake. Cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 .Awalnya ragu sih. Kira-kira jadi apa ndak. Dan MasyaAllah... ternyata jadi dunk..🤩🤩Oke ..done ya BERES (Bedah Resep) Clover bulan ini. Thanks banget minsay. Akhirnya aku berani mencoba resep-resep baru yang menurutku dulu terlalu rumit.Sukses selalu Clover untuk event-eventnya. Semoga semakin menginspirasi banyak orang..🤗🤗#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Minggu ini dapat sharing ilmu dan resep dari Bu @siswatyelfinbachtiar tentang si cantik ini.Meski terlihat sederhana bahan dan cara membuatnya ternyata cukup tricky untuk dapat layernya. Punyaku belum bagus tapi tetap semangat next time garus berhasil menaklukkan si TLMC.Resep asli di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15960693?i=91kHCl#CoDeFamily_Siswaty#Cookpadacommunity_DepokWeek 4#PejuangGoldenBatikApron

Source: @siswatyelfinbachtiarResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=ShERhbSudah lama banget pengen coba buat thousand layer mooncake ini tapi maju mundur takut gagal...kebetulan minggu ini di cocompal kedatangan tamu ya itu ibu @siswatyelfinbachtiar yang sudah ahli membuat thousand layer mooncake ini,terimakasih banyak bu sis atas sharing ilmun dan resep nya, semoga ibu dan keluarga selalu diberi kesehatan...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCoonunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#ResepWongKito#WongKitoGalo#ResepHellenHandru

Akhirnya tereksekusi juga camilan ini, setelah tertunda terus.Thousand Layer Mooncake merupakan hidangan perayaan kue bulan yang telah menjadi moment istimewa untuk menyambut musim gugur.Berhubung sebelumnya saya pernah membuatnya dan muncul layer-layernya tapi sepertinya memang agak susah untuk membentuk bulat seperti bulan sempurna, malah seperti bulan sabit. Dan untuk membuat kue ini memang membutuhkan waktu yang tidak singkat, dan mood pun harus bagus.Di resep ini saya bikin lebih kecil ukuran mooncake'nya dari resep sebelumnya. Tapi rasa dan hasil tidak berubah. Semoga berkenan.Source: 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/15984866#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Kamis_30323

Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi 😊Pagi² langsung eksekusi & alhamdulillah hasilnya memuaskan walaupun masih harus banyak berlatih 💪Terimakasih sharing dan ilmunya bu @siswatyelfinbachtiar, smg menjadi ladang pahala selamanya bwt ibu & semoga sehat sll 🤲🥰🥰#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#CoDeFamily_SiswatySource : @siswatyelfinbachtiar

Assalamu'alaikum.....Alhamdulillah selesai juga bebikinan kue 1 ini 🙈, dari jam 1 siang baru kelar jam 10 mlm 🤭🤭🤭. Begitulah rempong nya bebikinan dengan punya bayi umur 7 mggu 🤣..Tadinya kupikir #Beres Clover dgn tema Thousand layer cake ini sdh berakhir di tgl 12 kmrn. .. Pas tau masih bisa ikutan, akhirnya coba2 dech bebikinan mumpung ada mama sm adek yg bisa gantian jaga baby 🤭..Kali ini aq pake resep ku yg pernah tayang dlu dengan judul spiral mooncake, cm beda di isiannya. Kalo dulu pake isian pasta ubi homemade, skrg aku pake isian cokelat almond..Selamat mencoba semuanya ❤#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya

Walau sudah lewat musimnya tapi masih penasaran dengan si thousand layer ini. Kali ini isi coklat. Yang gampang aja isinya. Dalamnya juga ada lelehan coklat ya 😋😋😋. Dipanggang agak lamaan dari seharusnya supaya garing beremah..#kuis_baking#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel