Kacang Mede Goreng Crispy

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim .....

Ngisi toples lebaran lagi nih mams.... Rasanya ada yang kurang jika tidak ada kacang gorengnya 😁
Kali ini bunda bikin Kacang Mede Goreng yang beneran crispy.... Sehingga jika sudah coba satu akan terus...terus....dan terus ingin memakannya 😁

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
.
#CemilanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#GebyarRamadanCookpad
#CookiesLebaran
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommuniti_Borneo
#CookpadIndonesia

Kacang Mede Goreng Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim .....

Ngisi toples lebaran lagi nih mams.... Rasanya ada yang kurang jika tidak ada kacang gorengnya 😁
Kali ini bunda bikin Kacang Mede Goreng yang beneran crispy.... Sehingga jika sudah coba satu akan terus...terus....dan terus ingin memakannya 😁

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
.
#CemilanBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#GebyarRamadanCookpad
#CookiesLebaran
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommuniti_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
1300 kg
  1. 1 kgkacang made
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1putih telur
  6. 1 sdtcabe bubuk (opsional)
  7. 20 lembardaun jeruk, iris halus
  8. 6 sdmpenuh tepung maizena
  9. 400 mlminyak goreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih kacang mede, kemudian tiriskan. Biarkan hingga airnya benar-benar tiris. Biarkan ± 1 jam.

  3. 3

    Di dalam wadah masukan 1 butir putih telur, bawang putih, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan kacang mede, aduk perlahan. Masukan daun jeruk. Aduk rata kembali.

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena sedikit- sedikit, aduk hingga tercampur rata. Dengan cara di tampik seperti beras.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Hingga benar-benar panas. Aduk atau kocok kacang mede supaya tidak saling menempel. Lalu goreng dan aduk karang mede dengan api besar di awal selama ± 2 menit.

  7. 7

    Setelah kacang tidak saling menempel, kecilkan kompor ke api sedang. Lanjut menggoreng sambil terus diaduk hingga matang ± 12 menit.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan.....

  9. 9

    Diamkan hingga benar-benar dingin, baru masukan ke dalam toples kedap udara.

  10. 10

    Sajikan sebagai teman silaturahmi saat hari raya tiba.

  11. 11

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa