Gulai Jando Sapi

Name: Gulai Jando Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jando sapi yang masiha da gadingnya sedikit; 3 lembar daun salam sobek; 2 batang sereh geprek; 3 cm lengkuas geprek; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 cm Gula merah; 1/2 sdt micin sasa (opsional); 1 sdt penyedap rasa sapi; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 sendok cabai merah basah; 2 cm jahe; Sepotek pala; 5 belah kemiri; 1/2 buah tomat ukuran sedang

iChoerunnisa @iChoerunnisa

Banjaran Bandung

Gulai jando sapi ini makanan pav aku. Duhh enak banget gak kuatt.. moms bisa coba ya..

Lebih banyak

Gulai Jando Sapi

iChoerunnisa @iChoerunnisa

Banjaran Bandung

Gulai jando sapi ini makanan pav aku. Duhh enak banget gak kuatt.. moms bisa coba ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgjando sapi yang masiha da gadingnya sedikit
3 lembardaun salam sobek
2 batangsereh geprek
3 cmlengkuas geprek
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
2 cmGula merah
1/2 sdtmicin sasa (opsional)
1 sdtpenyedap rasa sapi
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 cmkunyit
2 sendokcabai merah basah
2 cmjahe
Sepotek pala
5belah kemiri
1/2 buahtomat ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih jando lalu rebus selama kurleb 7 menit
2

Potong jando sesuai selera.
3

Ulek bumbu halus, lalu tumis sengan sereh, daun salam, dan lengkuas.
4

Tambahkan santan cair diamkan sebentar masukan jando dan tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan penyedap rasa, gula merah, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk lalu tutup. Masak hingga matang (kurang lebih 10 menit)
6

Jika sudah matang matikan kompor. Lalu sajikan. Taburi dengan goreng bawang. Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iChoerunnisa @iChoerunnisa

pada 19 April 2023 11.32

Banjaran Bandung

Telusuri menu-menu andalan saya disini, semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk momsky dan keluarga.📱ig @ichoerunnisa▶️ tiktok @ichoer📱youtube @iChoerunnisa

Lebih banyak

Komentar (2)

Taqy @cook_38511071

20 April 2023 06.39

Ini yg disebut gulai rayo khas padang bukan ya bun..?

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Gula Merah Tetelan Sereh Pala Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya