Daging Lapis (bisa untuk MPasi 10+)

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Jombang

Sebelum Lebaran sekalian bikin beberapa masakan biar pas hari H tdk masak lg.. ini adalah salah satu menunya yg bisa juga buat para kiddos dirumah krn selain tdk pedas dagingnya jg dimasak sampai empuk. Jg mereka jg bs merasakan menu lebaran juga 😁

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpader.. mohon maaf lahir dan batin.

#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#GenerasiAprontis
#PosbarMpasi
#MpasiWarrior
#MpasiHariRaya

Daging Lapis (bisa untuk MPasi 10+)

Sebelum Lebaran sekalian bikin beberapa masakan biar pas hari H tdk masak lg.. ini adalah salah satu menunya yg bisa juga buat para kiddos dirumah krn selain tdk pedas dagingnya jg dimasak sampai empuk. Jg mereka jg bs merasakan menu lebaran juga 😁

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpader.. mohon maaf lahir dan batin.

#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#GenerasiAprontis
#PosbarMpasi
#MpasiWarrior
#MpasiHariRaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1/2kg
  1. 1/2 kgdaging
  2. 1 btrtelur
  3. Bumbu :
  4. 11sg bawang merah
  5. 3sg Bawang putih
  6. 5 btrkemiri
  7. 1 ruaslaos
  8. 1/2 cmkencur
  9. 1/2 cmjahe
  10. secukupnyaGula
  11. Garam secukupny
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Goreng bumbu dan Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan telur

  3. 3

    Potong2 daging lalu lumuri dgn bumbu dan marinasi selama 30menit

  4. 4

    Masukkan daging dalam wajan, tata dipinggiran biarkan sampe berubah warna.
    Tambahkan air jgn diaduk2 biar daging bs tetep lebar. Tunggu hingga air menyusut br aduk supaya tdk gosong. Jika kurang empuk bs ditambahkan lagi dgn air hangat dan masak sampai empuk, jgn lupa Koreksi rasa. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
pada
Jombang
berkutat didapur merupakan hobi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa