Daging Lapis

Dappoermenneerr
Dappoermenneerr @dappoermeneerr

Ini salah satu masakan favoritku. Dulu ibu sering masakin ini kalau habis idul adha. Sekarang hidup terpisah, terus masak sendiri.

Daging Lapis

Ini salah satu masakan favoritku. Dulu ibu sering masakin ini kalau habis idul adha. Sekarang hidup terpisah, terus masak sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging sapi, potong dadu
  2. 2 butirkemiri
  3. 7 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. Merica utuh secukupnya (bisa diganti merica bubuk)
  6. secukupnyaGaram
  7. Kecap (saya pakai kecap lele 3 bungkus kecil)
  8. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, potong dadu

  2. 2

    Uleg semua bumbu kecuali kecap

  3. 3

    Campurkan bumbu, kecap, dan daging, remas-remas, diamkan 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging

  4. 4

    Tambahkan air, masak hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut dan mengental, angkat. Daging lapis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dappoermenneerr
Dappoermenneerr @dappoermeneerr
pada

Resep Serupa