Steak Tempe simple

afi_bunda devin
afi_bunda devin @cook_6128174
Jakarta

Ada stok tempe di kulkas bosen digoreng tepung,eh suami minta bikin steak tempe...

Steak Tempe simple

91 orang berencana membuat resep ini

Ada stok tempe di kulkas bosen digoreng tepung,eh suami minta bikin steak tempe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 1 papantempe
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. penyedap rasa(royco ayam)
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung roti(bisa di skip)
  9. mentega untuk menggoreng steak
  10. saos :
  11. 1 siungbawang bombay ukuran sedang
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmgula pasir
  14. secukupnyagaram dan lada
  15. 1 bgkssaori saos teriyaki(saos tiram jg boleh)
  16. penyedap rasa(royco)
  17. 1 sdmtepung sagu (larutkan dg air)
  18. 1 sdmmentega
  19. pelengkap :
  20. 3 buahkentang uk sedang potong panjang
  21. 2 buahwortel potong2
  22. 1 buahjagung, di pipil
  23. 5 buahbuncis potong

Cara Membuat

  1. 1

    Steak : kukus tempe yg sudah dipotong2 selama 5 menit.

  2. 2

    Haluskan tempe yg telah dikukus,campur bwang putih yg sudah dihaluskan,masukkan garam,lada bubuk,penyedap rasa,telur,tepung terigu dan tepung roti lalu aduk rata.

  3. 3

    Bentuk adonan steak sesuai selera. Diamkan sejenak.

  4. 4

    Saos : tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah di cincang dengan mentega yang sudah di panaskan,setelah harum tambahkan air,gula,garam dan lada lalu aduk rata.

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan saos teriyaki dan larutan sagu,aduk2 hingga mengental. (Jgn lupa cicipi rasanya ya)

  6. 6

    Pelengkap : goreng kentang hingga kecoklatan.

  7. 7

    Untuk jagung,wortel dan buncis bisa di rebus.

  8. 8

    Goreng steak tempe dg sdikit mentega hingga garing dan kecoklatan.

  9. 9

    Saatnya plating.. susun steak dan pelengkap, siram dg saos. Lalu steak siap di sajikan. Bisa di tambah saos klo mau pedes

  10. 10

    Untuk jagung,wortel dan buncis bisa di rebus.

  11. 11

    Saatnya plating.. susun steak dan pelengkap, siram dg saos. Lalu steak siap di sajikan. Bisa di tambah saos klo mau pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afi_bunda devin
afi_bunda devin @cook_6128174
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa