236. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Instant Tabur Serundeng
#Cobek_SerbaSerbiKelapa
#Cobek24
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Surabaya
Hello Cookpader...
Panjang banget ya judul resepnya...🤣🤭🙏
Ceritanya sih bongkar-bongkar lemari dapur, ketemu bumbu instant ayam goreng kalasan.
Masih ada 2 bungkus,tapi lucunya 2 bungkus sama-sama ayam goreng kalasan tapi beda merk..🤣🤣
Di dalam resep 1 sachet untuk 500gr ayam,sedang stock ayamku 1kg,ya dari pada membeli lagi saya manfaatkan saja 22 nya..🤣
Tidak untuk ditiru ya bunda,..🤣🤭 tapi bisa di contoh daripada modal lagi kalau emang stock nya itu..🤣🤭🤭
Untuk kelapa karena disini tidak ada kelapa asli/basah maka saya pakai kelapa kering instant.
Untuk banyaknya,karena saya sengaja agar serundeng banyak maka saya pakai agak banyakan,serundengnya gurih banget,di makan dengan nasi hangat tanpa ayam pun nikmat.
236. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Instant Tabur Serundeng
#Cobek_SerbaSerbiKelapa
#Cobek24
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Surabaya
Hello Cookpader...
Panjang banget ya judul resepnya...🤣🤭🙏
Ceritanya sih bongkar-bongkar lemari dapur, ketemu bumbu instant ayam goreng kalasan.
Masih ada 2 bungkus,tapi lucunya 2 bungkus sama-sama ayam goreng kalasan tapi beda merk..🤣🤣
Di dalam resep 1 sachet untuk 500gr ayam,sedang stock ayamku 1kg,ya dari pada membeli lagi saya manfaatkan saja 22 nya..🤣
Tidak untuk ditiru ya bunda,..🤣🤭 tapi bisa di contoh daripada modal lagi kalau emang stock nya itu..🤣🤭🤭
Untuk kelapa karena disini tidak ada kelapa asli/basah maka saya pakai kelapa kering instant.
Untuk banyaknya,karena saya sengaja agar serundeng banyak maka saya pakai agak banyakan,serundengnya gurih banget,di makan dengan nasi hangat tanpa ayam pun nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✔Cuci bersih ayam lalu bumbui dengan kobe ayam goreng kalasan.
✔Aduk sambil di remas-remas agar bumbu meresap, setelah tercampur rata diamkan minimal 30 menit di dalam kulkas. Saya 1 jam.Dalam resep minimal 10 menit tapi lebih lama lebih meresap.Bisa juga semalaman.
- 2
✔Pada wajan masukkan ayam yang sudah di marinasi,serta semua bahan-bahan lainnya,aduk rata.
- 3
✔Masak dengan api sedang,setelah mendidih tutup.
✔Ungkep ayam hingga air asat,sesekali buka tutupnya dan aduk.
- 4
✔Setelah air asat,matikan api.
✔Pisahkan ayam dan kelapa nya.
- 5
✔Goreng ayam hingga kecoklatan.
- 6
✔Setelah ayam selesai di goreng,goreng juga kelapa nya.
✔Saya tidak menggunakan minyak banyak,saya menggunakan minyak sedikit dan goreng sampai serundeng matang dan kering.
✔Metode ini memang agak lama daripada menggunakan minyak yang banyak.
✔Taburkan serundeng di atas ayam goreng,dan siap di nikmati.🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar