Roti John
Roti John adalah roti lapis dengan isian telur dadar yang merupakan masakan khas Melayu di Singapura selama masa kolonial Inggris. Makanan ini menjadi populer di seluruh Semenanjung Melayu. Roti John biasa ditemukan sebagai menu jajanan sarapan yang mengenyangkan dan disukai banyak orang.
Roti John
Roti John adalah roti lapis dengan isian telur dadar yang merupakan masakan khas Melayu di Singapura selama masa kolonial Inggris. Makanan ini menjadi populer di seluruh Semenanjung Melayu. Roti John biasa ditemukan sebagai menu jajanan sarapan yang mengenyangkan dan disukai banyak orang.
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat
- 2
Campur semua bahan kering, masukkan air, aduk hingga adonan menyatu
- 3
Masukkan mentega, aduk hingga Kalis.
- 4
Istirahatkan 10 menit.
- 5
Bagi adonan dengan berat 175 gram, lalu bulatkan.
- 6
Istirahatkan lagi selama 10 menit.
- 7
Buang gasnya, lalu gulung, kemudian masukkan ke dalam cetakan Roti John ukuran 30 × 5 × 5 cm yang sudah dioles dengan pemoles loyang.
- 8
Istirahatkan selama +90 menit atau hingga adonan cukup mengembang.
- 9
Bakar di oven pada suhu 190°C selama +20 menit.
- 10
Setelah matang, keluarkan dari loyang.
- 11
Penyelesaian
- 12
Belah dua Roti John yang sudah matang.
- 13
Kocok telur, daun bawang, lada, garam, dan penyedap hingga rata.
- 14
Tuang ke wajan, kemudian taruh bagian dalam Roti John ke telur.
- 15
Masak hingga telur matang.
- 16
Setelah matang berikan olesan mayones, daging giling, irisan tomat, irisan timun, dan keju parut.
- 17
Berikan topping kembali dengan saus tomat dan mayones di atasnya.
- 18
Roti John siap disajikan.
Resep Serupa
-
Roti John Roti John
Jajanan jaman now ini, ngehits di Singapura dan Malaysia. Roti john adalah roti lapis dengan isian telur dadar yang berisi tumisan daging.1 resep roti menghasilkan 3 lonjor roti yg panjang. 1 lonjor bisa dipotong utk porsi 3 orang. Jika ingin praktisnya, bisa memakai roti baguetteYuk bikinnn#rotijohn #resepkuhariini #cookpadcommunity_banjarmasin
-
Roti John Roti John
Roti john adalah omelette sandwich yang mana dalam penyajiannya menggunakan long soft bread dengan isian telur dadar yang menempel pada roti yang diisi dengan berbagai sayuran, daging, keju, mayonais dan saus. Untuk long soft breadnya saya memakai resep burger buns punya teh @rickeindriani_ordinarykitchenNote:• hati hati dalam pemberian susu cair, jangan tuang susu cair sekaligus. Karna kondisi kelembaban tepung berbeda beda. saya cuman memakai 130ml susu cair sudah cukup lembek adonan• poin terpenting dalam pembuatan roti adalah adonan harus kalis elastis (adonan saat ditarik tidak mudah robek) agar roti empuk, walau roti menginap.• untuk isian bisa memakai daging ayam, daging sapi atau kornet• kalau tidak ingin ribet membuat roti sendiri bisa memakai roti untu hotdog yang banyak dijual di supermarket#adama_roti
-
Roti John Roti John
Bismillaah.Selama ini buat roti sandwich untuk sarapan dan buat bekal anak-anak, rotinya dipanggang tersendiri kemudian diisi telur dadar, ternyata lebih enak kalo disajikan ala roti john, rasa campuran telur dan rotinya menyatu, serasa makan martabak telor. Maa syaa Allah, paling enak kalo disantap selagi hangat dengan saus sambal, kalo anak-anak lebih suka saus mayo/tomat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar