Tumis daun singkong dan daun pepaya

Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
Mojokerto - Jatim

Ini merupakan menu kesukaan orang rumah. Dari kemarin semua pada request,akhirnya di buatlah..

Tumis daun singkong dan daun pepaya

12 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan menu kesukaan orang rumah. Dari kemarin semua pada request,akhirnya di buatlah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ikatdaun singkong muda
  2. 1 Ikatdaun pepaya muda
  3. 1/2 Onsteri nasi atau teri medan
  4. 1 Bungkustempe lanas
  5. Bumbu Bumbunya:
  6. 7 Siungbawang merah
  7. 5 Siungbawang putih
  8. 1 Ruaslengkuas muda di belah jadi 2 dan di geprek
  9. 3 Buahcabe merah
  10. 5 Buahcabe rawit
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaair mineral
  14. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun singkong dan daun pepaya hingga bersih,pisahkan dari tangkainya. Kemudian rebus hingga masak. Lalu tiriskan dan cuci lagi. Peras dan potong potong sesuai selera dan sisihkan. Potong potong tempe lanas sesuai selera dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci bawang merah,bawang putih dan lengkuas,lalu geprek. Potong cabe merah dan rawit sesuai selera dan sisihkan. Panaskan wajan penggorengan yg sudah dituangi minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum,masukkan lengkuas,cabe merah dan rawitnya. Sambil ditumis,masukkan teri nasi dan tempe lanasnya hingga kecoklatan lalu tuangi air secukupnya. Masukkan daun singkong dan daun pepaya,tumis hingga masak.

  3. 3

    Setelah masak,matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
pada
Mojokerto - Jatim

Komentar

Resep Serupa