Bubur Sisa Nasi

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 7 Mei 23

Judulnya bubur nasi penyelamatku 🤭.
Penyelamat dari sisa nasi yang kebuang dan uang di dompet buat jajan sarapan bubur.

Rasanya sama seperti bubur yang dibuat dari beras langsung, proses pembuatannya pun lebih cepat, dan yang pasti gampang. Selain nasi sisa di bubur nasi ini saya juga gunakan kuah dari ungkepan ayam, yang selalu saya simpan di freezer. Biasanya selalu digunakan untuk bumbu kuah soto,. Alhamdulillah ga ada yang kebuang ga ada yang mubazir.

Yuks @cook_9519941 , @Regina_Kitchen ikut petualangan #masaksetiapbagian.

#CookpadCommunity_Bogor
#PilihMasak
#sisanasi
#masakbarenganak
#masaksetiapbagian
#MasakTanpaSisa
#ResepMurah
#ResepRumahan
#ResepMudah

Bubur Sisa Nasi

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, 7 Mei 23

Judulnya bubur nasi penyelamatku 🤭.
Penyelamat dari sisa nasi yang kebuang dan uang di dompet buat jajan sarapan bubur.

Rasanya sama seperti bubur yang dibuat dari beras langsung, proses pembuatannya pun lebih cepat, dan yang pasti gampang. Selain nasi sisa di bubur nasi ini saya juga gunakan kuah dari ungkepan ayam, yang selalu saya simpan di freezer. Biasanya selalu digunakan untuk bumbu kuah soto,. Alhamdulillah ga ada yang kebuang ga ada yang mubazir.

Yuks @cook_9519941 , @Regina_Kitchen ikut petualangan #masaksetiapbagian.

#CookpadCommunity_Bogor
#PilihMasak
#sisanasi
#masakbarenganak
#masaksetiapbagian
#MasakTanpaSisa
#ResepMurah
#ResepRumahan
#ResepMudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 piringnasi sisa semalam
  2. 5 gelasair
  3. 1.5 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 lembarDaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 65 mlsantan instant
  9. Topping
  10. Ayam suwir
  11. Telur
  12. Kerupuk udang
  13. Daun bawang
  14. Bahan Lainnya
  15. Sisa ungkepan ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan nasi dan 2 gelas air (dari 5 gelas tadi) ke dalam Chopper, haluskan. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan selera. Pindahkan nasi yang sudah dihaluskan ke dalam ricecooker. Tambahkan sisa air (3 gelas).Masukkan daun sereh, daun salam, santan, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Tutup rice cooker. Masak sampai menjadi bubur dengan kekentalan yang diinginkan.

  2. 2

    Masak bubur sampai matang dan mengental. Bisa juga dimasak di wajan atau panci. Masak sampai mengental dan matang.

  3. 3

    Rebus telur, masak kembali kuah ungkepan ayam

  4. 4

    Sajikan dengan topping dan pelengkap dalam keadaan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa