Panna Cotta w/ Homemade Strawberry Sauce

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Pekan ini warga Komjak Plesiran cukup jauh yaitu ke Negaranya Leonardo Da Vinci....nah pulang dari sana saya bawa oleh oleh nih si cantik manis panna cotta.... makasih mbak @moonas_kitchen untuk inspirasi nya 🥰

#Bunda_Lia
#CFDJATINEGARA_ITALIANO
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Panna Cotta w/ Homemade Strawberry Sauce

Pekan ini warga Komjak Plesiran cukup jauh yaitu ke Negaranya Leonardo Da Vinci....nah pulang dari sana saya bawa oleh oleh nih si cantik manis panna cotta.... makasih mbak @moonas_kitchen untuk inspirasi nya 🥰

#Bunda_Lia
#CFDJATINEGARA_ITALIANO
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. ✅ Bahan puding;
  2. 150 mlsusu cair
  3. 150 mlwhipped cream cair
  4. 2 sdtgelatin
  5. Secukupnyagula pasir, tingkat kemanisan sesuai selera
  6. 1 sdtesens vanila/1 sachet vanili bubuk
  7. ✅ Bahan saus strawberry:
  8. 125 grstrawberry
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 1 sdmair lemon/lime
  11. 1/2 sdtmaizena+ 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 50 ml susu cair, campur bersama gelatin,aduk rata. Diamkan hingga mengembang. Campur semua sisa bahan puding menjadi satu,aduk rata.

  2. 2

    Masak dengan api kecil, hingga pinggir panci kelihatan berbuih. Angkat. Tuang gelatin, aduk rata. Lalu tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga set ± 1-2 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu puding set,kita buat saus nya. Bersih kan strawberry,cuci lalu rendam dengan air garam selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali. Potong potong kecil lalu campurkan dengan sisa bahan lainnya, kecuali larutan maizena. Masak dengan api kecil sambil ditekan tekan agar buahnya hancur.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk rat dan biarkan mengental. Angkat dn dinginkan. Setelah dingin,ruang saus keatas puding. Nah siap untuk di nikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa