Sambal cengeh khas lombok
baiq inges @ndankeen221278
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah kemudian goreng sampai warna kecoklatan
Lalu sisihkan - 2
Haluskan cabai rawit dan bawang putih
Jika menghaluskan dengan menggunakan blender,jangan pakai air ya bun
Sebaiknya pakai minyak goreng - 3
Goreng bumbu halus dengan minyak banyak
Dengan api sedang
Sambil terus diaduk-aduk
Tambahkan garam,gula dan penyedap ras - 4
Jika warna sudah mulai kecoklatan
Matikan kompor - 5
Saring bumbu
Campur bumbu dengan bawang goreng lalu aduk - 6
Simpan dalam wadah
- 7
Sambal cengeh siap dinikmati
Untuk pelengkap masakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal terasi/cengek khas lombok Sambal terasi/cengek khas lombok
Mirip boncabe, tapi lebih maknyuusss. Karena mamak ngulek dewek ^^,
-
Sambal cengek khas lombok ala rumahan Sambal cengek khas lombok ala rumahan
Jadi aku pengen banget sambal cengek khas lombok yang waktu itu dibawa sama mama ku,karna sudah habis untuk mesen pun butuh waktu lama,akhirnya aku coba untuk bikin sendiri dan ternyata rasamya gak jauh beda kok.enak banget dimakan pake nasi anget atau panas.Yang pengen buat silahkan mencoba😘😍😁
-
-
-
-
Sambel tolang komak,, khas lombok Sambel tolang komak,, khas lombok
Tolang komak atau biji kacang koro dilombok biasa dibikin sambal, ada yg pke kuah dikit atau di bikin kering, paling cocok bersanding dengan bajo atau ikan asin..
-
Sambal terasi maik khas lombok Sambal terasi maik khas lombok
Cobain deh sambal yg bwt ketagihan pgn maka trus
-
-
Sambal beberuk khas lombok Sambal beberuk khas lombok
Yang benar sebenarnya sambal beberuk atau sambal beberok ya hihi..Ini sebenarnya khas lombok dan ini rasanya pedes segar pas banget buat pendamping ayam bakar / ikan bakar... enaaaaak dan mudah banget
-
Sambal lombok/cabe Sambal lombok/cabe
Untuk teman makan gorengan, soto, bakso n apa aja yg perlu cabe/sambal..
-
-
Sambal Komak (Khas Lombok) Sambal Komak (Khas Lombok)
Tersisa 11 minggu lagi nihh semangat terus upload resepnya!!Ini sambal komak, makanan khas suku sasak lombok😊 yukk bisa di coba iyaa😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke41
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16923623
Komentar