Paru Goreng Kriuk

Yuanisa Pardi
Yuanisa Pardi @mamaduoZ

Resep paru goreng simple. Tinggal di cocol sambel. Kalau makannya masih anget2 dia kriuk2 kadang bisa di jadiin camilin.

Paru Goreng Kriuk

10 orang berencana membuat resep ini

Resep paru goreng simple. Tinggal di cocol sambel. Kalau makannya masih anget2 dia kriuk2 kadang bisa di jadiin camilin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 250 gramparu sapi
  2. 4 lbrdaun salam
  3. 1 sdtgaram
  4. 100 mlminyak
  5. Bahan halus ungkap
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmlengkuas
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan paru, di potong2 sesuai selera lalu di rebus dengan daun salam dan garam. Setelah paru matang cuci bersih paru dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukka paru. Oseng2 hingga paru menyusut dan berwarna kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Bila terlalu kering bisa tambahkan minyak.

  3. 3

    Iris tipis paru yang sudah di bumbui lalu di goreng hingga kedua sisi matang. Untuk hasil yg krispy goreng kembali paru. Bisa jg menggunakan air fryer selama 10 menit setelah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanisa Pardi
Yuanisa Pardi @mamaduoZ
pada
Masakan rumahan untuk anak dan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa