Paru goreng kriuk

Atika nabila
Atika nabila @atika_nabila
Malang - Sidoarjo - Rembang

Masakan Padang itu selalu jadi yg favorit bagi saya dan keluarga. Salah satunya paru gorengnya, kriuk dan gurih banget. Nggak bakal bisa move on dari meja makan kalo remahannya belum habis 😁. Hayuk dah mak segera masak, udah pada ngiler ngebayangin jadinya kan?

#masakanpadang
#parugorengkriuk
#makanenak

Paru goreng kriuk

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan Padang itu selalu jadi yg favorit bagi saya dan keluarga. Salah satunya paru gorengnya, kriuk dan gurih banget. Nggak bakal bisa move on dari meja makan kalo remahannya belum habis 😁. Hayuk dah mak segera masak, udah pada ngiler ngebayangin jadinya kan?

#masakanpadang
#parugorengkriuk
#makanenak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4 orang
  1. 500 gramparu sapi
  2. 1 ltrair
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 SDMketumbar
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 batangserai geprek
  13. 1 ruasLaos geprek
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Rebus paru dengan air sampai terendam sepenuhnya selama 30 menit. Tiriskan lalu iris tipis" sisihkan

  2. 2

    Rebus kembali paru yg sudah di iris tipis bersama bumbu halus dan bumbu Cemplung selama 30 menit

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas yg banyak dan api kecil. Tunggu sampai berubah kecoklatan dan sajikan bersama tahu goreng dan oseng sawi. ❤️Dijamin makin lupa diri buat diet 😁

  4. 4

    Note : kalo nggak kepingin kriuk banget bisa diakali dengan iris sedikit tebal paru yg sudah direbus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika nabila
Atika nabila @atika_nabila
pada
Malang - Sidoarjo - Rembang
emak" beranak duwaa yg Hoby banget trial n error' tiap resep masakan. suka penasaran dengan resep" baru kecuali resep kue. 😆hoby gagal Mulu kalo bikin kue apapun.akun ini dipakai untuk menyimpan resep andalan dari mama ataupun percobaan baru di dapur tercintasemoga membantu emak" lainnya bertukar menu tiap hari yaaa ❤️let's cook maak ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa