Lele lengkuas

Mak nyitnyitt
Mak nyitnyitt @nyit_nyitt
Solo

Beli yang matang 1 ekor 10rb
Beli lele sekilo 25rb tambah tenaga dikit jadi banyak heehe

Lele lengkuas

3 orang berencana membuat resep ini

Beli yang matang 1 ekor 10rb
Beli lele sekilo 25rb tambah tenaga dikit jadi banyak heehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. secukupnyaParutan laos
  3. Bumbu halus (kalo ga mau ribet pake aja bumbu racik ikan 2 saset hehe)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 ruaskunyit
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. Sedikitlada bubuk
  8. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Paru laos lalu campur ke bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap

  2. 2

    Masukan lele, marinasi min 1-2 jam (karna kemarinn buru2 saya banyakin garamnya biar sebentar marinasi sudah meresap asin nya)

  3. 3

    Siapkan wajan (kalo bisa wajan anti lengket atau yang biasa khusus untuk gorengan2)

  4. 4

    Panaskan minyak sampe benar2 panas. Tambahan sedikit tepung terigu di minyak panas (biar meledak2 pas goreng lele)

  5. 5

    Jika minyak sudah ready, masukan lele, tunggu 5 menit masukan lengkuas (sudah di saring dan di tiriskan sebentar)
    Goreng sampai lele dan lengkuasnya matang. Sudah deeh jadii

  6. 6

    Di tambah sambel bawang/ bebruk/ matah tambah mantul bun. Da Best pokonya 🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak nyitnyitt
Mak nyitnyitt @nyit_nyitt
pada
Solo
nitip resepkarena pelupa level dewa 🔥😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa