Capcay Sukiyaki

Kartika Merliana
Kartika Merliana @Kaamerliana

Menu sehat yang masaknya ga perlu blender ataupun ulegan karena cukup bahan-bahannya di iris 🥳 untuk daging sukiyakinya saya beli 1 pack saja untuk penambah protein. Selamat mencoba !!

Capcay Sukiyaki

11 orang berencana membuat resep ini

Menu sehat yang masaknya ga perlu blender ataupun ulegan karena cukup bahan-bahannya di iris 🥳 untuk daging sukiyakinya saya beli 1 pack saja untuk penambah protein. Selamat mencoba !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 Orang
  1. 1 PackSlice Beef / Sukiyaki
  2. 2 Bonggolbrokoli ukuran sedang
  3. 1/2 Batangwortel ukuran besar (disesuaikan saja)
  4. secukupnyaMinyak wijen
  5. Kaldu bubuk (opsional)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada putih bubuk
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu iris
  10. 3 Siungbawang merah
  11. 3 Siungbawang putih
  12. 3 Buahcabe rawit setan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan brokoli, ambil hanya selain bagian batangnya. Cuci menggunakan air bersih dan rendam selama 10 menit dalam air wadah ditambahkan 1 sdt garam.

  2. 2

    Bersihkan wortel, dan iris memanjang seperti korek api. Untuk daging sukiyaki, saya cuci sebentar di air mengalir untuk membuang darahnya jika perlu.

  3. 3

    Siapkan wajan/teflon, masukan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga tidak langu dan harum baunya.

  4. 4

    Tambahkan daging sukiyaki ke dalam tumisan bumbu iris, aduk hingga merata.

  5. 5

    Setelah daging berubah warna menjadi pucat, masukan wortel dan brokoli. Aduk hingga merata. Disini silahkan tambahkan juga minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk (opsional).

  6. 6

    Aduk hingga merata dan matang sempurna. Saya tutup sebentar wajan/teflon menggunakan tutupan, sekitar 6 menit baru di aduk kembali.

  7. 7

    Jika sudah matang, dan rasa sudah pas. Silahkan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Merliana
Kartika Merliana @Kaamerliana
pada
masakan dari seorang istri untuk suami dan keluarga 🍉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa