Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 30 menit
2-3 Orang
  1. 2Besek Ikan
  2. 1 BuahWortel
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 10Cabai Rawit Merah
  6. 5Cabai Kriting Besar Merah
  7. 1/2 SdtGaram
  8. 1 SdmGula Pasir
  9. SecukupnyaRoyco Kaldu Ayam (Boleh ganti Totole Kaldu Jamur)
  10. 250 mlMinyak Goreng untuk menggoreng Ikan
  11. 5 Sdmuntuk menumis bumbu

Cara Membuat

-/+ 30 menit
  1. 1

    Pisahkan Daging Ikan dari Kepala, Tulang dan Kotoran (Cuci Bersih)

  2. 2

    Panaskan 250 ml minyak, jika sudah panas goreng ikan hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Lalu tiriskan

  3. 3

    Kupas dan Cuci lalu potong Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah dan Cabai Rawit menjadi 2/3 bagian

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak, masukan Tomat, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah dan Cabai Rawit (Tumis hingga layu)

  5. 5

    Tiriskan Bumbu yang sudah digoreng tadi, kemudian ulek (mending di blender biar gak capek😁)

  6. 6

    Masukan Bumbu yg sudah halus kedalam wajan bekas menumis tadi. Tumis dan Beri 1/2 sdt garam, 1 sdm Gula, Secukupnya Royco (Tes Rasa). Dan Masukan Ikan, lalu campur hingga rata. Kemudian Sajikan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviaanggraeniil
noviaanggraeniil @noviaanggraeniil
pada
Kalasan, Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa