Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 2 kepingbihun jagung, rendam air matang sampai mengembang
  2. 1-2 buahsosis, iris
  3. 2-3 buahbakso, iris
  4. Secukupnyakol, iris
  5. Jika ada sawi dan wortel boleh, kebetulan saya tidak ada
  6. 1 butirtelur, kocok
  7. Bahan marinasi :
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Bumbu ulek :
  15. 4 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 buahcabai rawit *sesuai selera
  18. 1 sdmebi, rendam air panas dahulu
  19. Bumbu tambahan :
  20. Secukupnyagaram *dikoreksi dahulu sebelum menuangkan
  21. 2 sdmkecap asin
  22. 2 sdmminyak wijen
  23. Secukupnyadaun bawang dan daun sop/seledri
  24. Secukupnyapenyedap
  25. Bawang goreng
  26. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tiriskan bihun yang sudah lunak,lalu tambahkan bumbu marinasi,sisihkan.

    Haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai matang. Pinggirkan
    Lalu masukkan kocokan telur. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan kol, sosis dan bakso masak sampai layu.
    Tambahkan kecap asin di pinggiran wajan supaya aromanya keluar.

  3. 3

    Masukkan bihun lalu aduk, tambahakan minyak wijen. Aduk rata. Sambil koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan penyedap.
    Tumis kurang lebih 15menit supaya bihun tahan lama.
    Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan daun sop, aduk rata

  4. 4

    Angkat, dan sajikan taburi bawang goreng.

  5. 5

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Muliasari Bunda Sophie
pada
Balikpapan
Ijinkan saya menyimpan resep2 yang sudah pernah saya coba dengan resep saya pribadi dan recook dari orang2 hebat agar bisa berbagi untuk semua.😊 Happy coooooooooking ,,😘👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa