BALON CHALLENGE WEEK 5 (7 Oktober 2023)Postingan mendekati mepet karena jamurnya baru dapet pesen online. 2 hari lalu beli ditukang sayur, ga tau nya salah karena ga masuk list event. Alhamdulillah walaupun tadi agak mager, bikin nasi timnya selesai juga. Enakkkk banget plus kenyang karena porsi lumayan besar 😁Source : berbagai resep yang dimodif menyesuaikan selera..#Posbar#BALONCHALLENGE#KreasiJamur#Pais_SupaSaminggon#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#BC_hadleny#jamurshitake#nasitim#nasitimayamjamur

badan sedang tidak bersahabat, pengen makan nasi tim, jadilah resep simple ini. Selamat mencoba ya :)

Ini cocok nih buat sarapan . Ayam dan kuah kaldu bisa dimasak dulu malam harinya , supaya besok pagi bisa dikukus dengan nasi . Nasi nya boleh dari nasi jadi atau dari karih ( nasi 1/2 matang yang masih harus dikukus lagi ) , kalau mau cepat ya pakai nasi yang sudah matang .#CookpadCommunity_Bandung

Nasi Tim Ayam sederhana ini biasanya saya buat untuk #bekalsekolah. Karena anak-anak sedang sekolah dari rumah, nasi tim ini jadi menu brunch mereka. Kali ini Nasi Tim Ayam saya buat tanpa Jamur Merang karena persediaan sayur di rumah sedang kosong.#PejuangGoldenApron2

Menu sehat dan enak. Ayam bisa disiapkan sebelumnya. Biar praktis nasinya bisa pakai yang sudah matang. Lebih enak pakai kaldu ayam homemade, resepnya saya lampirkan.Yuk cobain 🥰Sumber: Devina Hermawan (YT)#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Bikin ini memang rada ribet sih, cuma terbayarlah sama rasanya. Buatku lebih suka bikin nasi tim yg dari beras aron daripada nasi. Memang praktis yg nasi tapi rasanya kurang nendang. Ini tuh enak banget. Beberapa kali nyoba beli nasi tim di bogor blm nemu yg sesuai, lebih enak ini kemana”.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek7

Hari ini masak salah satu menu kesukaan adik saya. Biasanya sekali makan bisa abis 2 porsi 😁 Biasanya tekstur nasi tim agak lembek tetapi tidak selembek bubur. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu nya dan masak lebih lama. Biasanya menu ini digemari anak-anak kecil yang masih susah makan nasi. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Topppp dehhh…

Source: Melz KitchenSebenarnya sudah sering banget bikin nasi tim ayam, tapi baru sekarang di posting 😅Sudah cocok sama resep ini, tapi resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😁Ternyata nasi tim ayam ini makin didiamkan makin enak, bumbu jadi makin terserap kedalam ayam & nasinya.Nasi tim ini tidak terlalu manis, pas semua bumbunya menurut saya & suami, suami sy mkn nasi tim habis 1 mangkuk saat mkn siang dan 2 mangkuk saat makan malam 😂 , ternyata bikin satu resep kurang, saya & anak sy hanya kebagian satu satu 🤣Sumber: wikipediaNasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Nasi tim biasanya selalu diletakkan di dalam kukusan untuk menjaganya agar tetap hangat.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Anak lahap makannya kalo dibuat nasi tim.#weekendchallenge

Menu kesukaan anak

Biasanya tekstur nasi tim agak lembek. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu atau air dan masak lebih lama. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Gurih banget karena asli dari kaldu ayam kampung. Yummyyy yummy happy tummyyyyy ❤️

Request suami katanya pengen makan Nasi Tim Ayam cuma susah nemuin di Surabaya. Yaudah kita eksekusi aja yah. Cari referensi resep yg banyak, trus dikombinasiin mana yg kira2 cocok. Alhamdulillah, approved hehe 👌🏻