Nasi tim ayam
Ini cocok nih buat sarapan . Ayam dan kuah kaldu bisa dimasak dulu malam harinya , supaya besok pagi bisa dikukus dengan nasi . Nasi nya boleh dari nasi jadi atau dari karih ( nasi 1/2 matang yang masih harus dikukus lagi ) , kalau mau cepat ya pakai nasi yang sudah matang .
Nasi tim ayam
Ini cocok nih buat sarapan . Ayam dan kuah kaldu bisa dimasak dulu malam harinya , supaya besok pagi bisa dikukus dengan nasi . Nasi nya boleh dari nasi jadi atau dari karih ( nasi 1/2 matang yang masih harus dikukus lagi ) , kalau mau cepat ya pakai nasi yang sudah matang .
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit, lemak dan tulang ayam hingga menyisakan daging nya saja. Sisihkan
- 2
Didihkan air, masukan tulang kulit dan lemak ayam, rebus sebentar, buat ngilangin bau amis nya saja.
- 3
Kuah kaldu : panaskan minyak,tumis bawang putih sampai kecokelatan lalu tuang air, setelah berbuih masukan lemak, tulang dan kulit ayam yang sudah di blansir tadi. Beri garam dan kaldu jamur, masak sampai mandidih.
- 4
Tumisan ayam : panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan ayam cincang, masak sampai ayam berubah warna. Kemudian masukan sisa bahan tumisan lainnya termasuk telur rebus. Masak sampai bumbu meresap, sisakan kuahnya.
- 5
Nasi tim : belah telur menjadi 2. Taruh telur di dasar mangkuk, isi dengan tumisan ayam lalu nasi sambil agak ditekan tekan. Tuang kuah kaldu hingga kuah nampak ke permukaan nasi. Kukus 30 menit atau lebih sampai matang.
Resep Serupa
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Semarak hari ini tema nya sarapan special. Sarapan penting untuk menjaga sistem imun lho.Saya juga tim sarapan setiap pagi, meskipun biasanya yg sederhana saja seputar roti, nasi dan telur dadar atau tumis sederhana. Mumpung weekend bikin sarapan yg agak butuh waktu nyiapinnya. Hasilnya puas banget.Jadi 2 porsi nasi tim ayam. Untuk sarapan dan makan siang. Ngga ada bosan nya. Panas, enak dan mengenyangkan.Source: Buku hidangan lengkap gizi minim minyak ala Sisca Soewitomo#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#jelajahresepsehat#GA_TheNextLevel
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Bingung mau masak apa?!?...bikin nasi tim aja, cepet dan gampang. Kebetulan ayam cincangnya udah aku siapin sebelum2nya, jadi gampang deh kalo mau masak nasi tim.Ada juga yang cara masaknya dari mentah semua, ayam cincang mentah dan beras dimasak barengan jadi satu diberi bumbu kecap asin dan bawang putih. Terserahlah yaa mau pake cara yang mana..boleh semua kok😊Karna ayam udah siap semua, saya cuman butuh waktu 1 jam buat mengukusnya.
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Ini menu 2 hari lalu, tapi baru sempat posting. Siangnya bikin mie yamin uleg. Masih ada sisa kuah kaldu sama topping ayamnya. Biasanya malamnya saya buat jadi nasi tim ayam ini 🤣🤣🤣🤣. Jadi emak2 kudu kreatif 😁😁😁. Monggo yang mau coba. Yang mau lihat cara buat kuah kaldu sama topping ayam, bisa cek postingan saya di mie yamin uleg ya. Daripada saya tulis ulang *males 😂 Maafkan ya 😬😬😬🙏🙏
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Nasi tim ayam dinikmati panas panas rasanya pasti enak. Sebenarnya paling pas jika selain ayam ada jamur kancing atau shiitake untuk lauknya. Namun persediaan di dapur hanya ada ayam, apa boleh buat, tetap enak kok. Telur teh sebagai pelengkap juga saya ganti dengan telur kukus, sebagai variasi.Ah ya, masakan ini dikenal sebagai masakan China peranakan, biasanya banyak dijual sebagai menu sarapan. Kuliner Indonesia mencerminkan keragaman etnis dan bangsa yang ada di Indonesia, negara yang tahun ini merayakan kemerdekaan ke 79, namun memiliki sejarah panjang selama berabad-abad.#CookpadCommunity_Bali#NasiMerdeka#CPBali_NasiMerdeka2024#CPBaliAuthor2024_Andriana#NasiTimAyam#Cookpad_Id@MamahCookpad@deniza_ika
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Salah satu variasi makanan yg disukai orang rumah, yuk bikin...#GATheNextLevel
-
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Kalau jadi mama... anak minta dimasakin apa... pasti langsung dimasakin..... ini menu kesukaan anakku... secara dia mgak suka nasi tim yg dibeli di luaran... ngak enak katanya....supir yang ditawari tiap kali buat ngak mau akhirnya juga jadi suka ....yuk ah... masak......
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Anak saya susah banget makan nya tiap hari harus tetep semangat buat berkreasi supaya si baby tetep mau makan, tp saya gk punya banyak waktu di dapur karena kejar2 an sama si kecil, akhirnya hari ini nyoba bikin nasi tim ayam yg praktis dan gk ribet, dan alhamdulillah si centil lahap makan nya ^_^👏🏻👏🏻😜Ini dia resep nasi tim ayam yg simple gk pake ribet tp di jamin enaaakkk 😜
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Udah lama liat resep-resep nasi tim. Akhirnya eksekusi juga hehe. Selamat mencoba!
-
Nasi tim ayam Nasi tim ayam
Nasi tim mudah dan cepat bikinnya.. bisa di kombinasikan juga dengan jamur ya.. jamur kancing atau champingon.. selamat mencoba 😁
-
-
Nasi Tim Ayam Nasi Tim Ayam
Biasanya tekstur nasi tim agak lembek. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu atau air dan masak lebih lama. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Gurih banget karena asli dari kaldu ayam kampung. Yummyyy yummy happy tummyyyyy ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar