Tumis usus

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus ayam
  2. 1 cmlengkuas, 1 cm jahe digeprek
  3. 1daun salam, 1 daun jeruk, 1 sereh
  4. secukupnyakecap manis dan saus tiram
  5. garam, micin, penyedap
  6. bumbu iris:
  7. 10 buahcabe campur merah keriting,rawit merah, ijo keriting
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat ijo
  11. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dengan 2 lembar daun salam, jahe dan kunyit geprek untuk menghilangkan amis,sisihkan

  2. 2

    Tumis sampai harum bamer dan baput dengan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sereh. setelah itu masukan usus, beri kecap manis, saus tiram, garam, micin, penyedap. tambahkan sedikit air, lalu masukan cabe, daun bawang dan tomat, masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby
Feby @febbbya
pada
tangerang selatan
menu masakan sehari-hari 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa