Pedas Ceker mewek

masakasik 🌱
masakasik 🌱 @masakasikin

cuaca lagi mendukung untuk mamam chili ya bund , ncuus deh bikin ceker mewek termewek terempuk tersayang kalau cepat habis karena memang enak hingga semua air mata bercucuran tau tau mandi keringat huftt ✌️

Pedas Ceker mewek

cuaca lagi mendukung untuk mamam chili ya bund , ncuus deh bikin ceker mewek termewek terempuk tersayang kalau cepat habis karena memang enak hingga semua air mata bercucuran tau tau mandi keringat huftt ✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 kgceker ayam
  2. 1/2 kgrawit merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 7 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmpenyedap rasa ayam
  8. 1sasa gopekan
  9. Air untuk merebus ceker ayam sampai terendam
  10. Air 2 lt untuk membuat kuah ceker ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam potong kuku nya 😌

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus ceker ayam

  3. 3

    Rebus rawit, bawang putih, ceker ayam bebarengan dalam satu panci

    Pastikan ceker ayam terendam air saat merebus

  4. 4

    Dirasa rawit mulai layu angkat rawit dan bawang putih

    kemudian haluskan menggunakan cobek

  5. 5

    Saat ceker mulai empuk tandanya air mulai berkurang dan hampir habis

    Angkat ceker ayam

  6. 6

    Didihkan air untuk kuah ceker mewek

  7. 7

    Gunting tipis daun jeruk

    Gunting tipis rawit merah

  8. 8

    Masukan daun jeruk dan rawit yang sudah di gunting tipis,
    rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan,
    serta ceker ayam

  9. 9

    Tambahkan garam, penyedap, sasa, gula

  10. 10

    Aromanya itu loh bikin ngiler, auto ncus siapin nasi hangat ye bund

  11. 11

    Setelah mendidih koreksi rasa

  12. 12

    Oke selamat makan dan monggo di coba bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masakasik 🌱
masakasik 🌱 @masakasikin
pada

Komentar (2)

Resep Serupa